Revista pentru părinți

De la 7 luni în alimentația copilului se introduce carne. Despre acest produs în dieta alimentației copiilor ne spune medicul-pediatru al cabinetului unui copil sănătos ДГБ №11 Tatyana Alexandrovna Taxi.







Întrebarea. De ce este carnea atât de valoroasă?

Răspuns. Carnea este o sursă de neînlocuit de aminoacizi de origine animală, care sunt implicați în formarea inteligenței copilului. De asemenea, carnea este bogată în fier, calciu. Rezerva de fier primită de copil de la mamă este epuizată până la vârsta de 6 luni, prin urmare, se recomandă introducerea adăpostului de carne în această perioadă. Carnea suplimentează nevoile sporite ale corpului copiilor care cresc rapid în acest oligoelement. Cu o lipsa de fier in dieta copilului poate dezvolta conditii, cum ar fi anemia deficit de fier, imunodeficiențe, iritabilitate ușoară, uscarea mucoaselor.

Întrebarea. Ce fel de nada de carne merită făcut mai întâi? Ce fel de hrană ar trebui să dau și cu ce?

Răspuns. Dacă copilul nu are o alergie la proteinele din laptele de vacă, atunci nada poate începe cu un vițel sau carne de vită. Dacă copilul se află într-o dietă individuală, cu excepția proteinelor din laptele de vacă, atunci este mai bine să oferiți alimente din carne de iepure sau purcei. Adaosul de carne este introdus dintr-o lingurita, adaugand piure de legume. Timp de 7-10 zile aduceți până la 50 ml.

Întrebarea. Ce este mai bine: acasă să gătești un fel de fel de mâncare pentru un copil sau să cumperi într-un mod industrial o masă de carne gătită?

Răspuns. Este recomandabil să începeți cu forme gata făcute, deoarece acestea sunt mai omogenizate. Astfel de forme sunt mai ușor de asimilat. Treptat, încercați să oferiți carnea pentru bebeluși, pe care o gătiți singur. În acest caz, carnea este curățată de vene și filme, fierte, bine măcinate (trecute printr-un măcinător de carne sau șterse într-un blender). Umplutura care rezultă poate fi adăugată la piureul de legume. Pentru a economisi timp, puteți prepara chifteluțe din carnea tocată, puneți într-un congelator și utilizați după cum este necesar. Acestea pot fi, de asemenea, fierte cu legume, apoi toate împreună mănâncă într-un blender.

Întrebarea. Poate carnea provoca alergii, ce indică? Și în acest caz, ce măsuri trebuie luate?

Răspuns. Alergia la carne este în principal la copiii cu dermatoză alergică. Ei reacționează la carnea de vită, pui. Astfel de copii pot primi un iepure, un porc, un miel, un curcan. O reacție alergică se manifestă prin o erupție pe piele. În acest caz, acest tip de carne ar trebui exclusă.







Întrebarea. Gradul de pulverizare a piureului de carne.

Răspuns. Companiile-producători au un grad diferit de omogenizare. Depinde de caracteristicile procesului tehnologic. Alegeți un brand pe care copilul dvs. îl va dori. În funcție de vârsta de sos de carne copil sunt trei grade de măcinare - omogenizat (pentru copii de 6-7 luni), piure (pentru copii de 7-8 luni) și krupnoizmelchennye (copii 9-12 luni).

Întrebarea. Cârnați, cârnați - la ce vârstă puteți permite un astfel de copil adult? Ei spun că toate acestea sunt dăunătoare, dar nu vă veți hrăni copilul tot timpul din borcane.

Răspuns. Cârnații și cârnații nu înlocuiesc antena principală, deoarece procentul de carne în cârnați și cârnați este minim. În plus față de micul dejun sau cină - puteți oferi copiilor proaspeți cârnați după 3 ani. Deși mai târziu o faci, cu atât mai bine. Cârnații afumați și afumați pentru copii nu ar trebui să fie dat, în tehnologia de gătit o mulțime de condimente și conservanți.

Întrebarea. Dacă părinții sunt vegetarieni, merită să luați o astfel de decizie pentru un copil - să nu-i dați carne. Cât de mult carne necesită copilul și este greu să îl înlocuiți în dietă?

Răspuns. Un organism în creștere are nevoie de aminoacizi esențiali, care se găsesc numai în carne. Acest lucru este necesar pentru formarea inteligenței. Este imposibil să înlocuiți integral produsele din carne. Din proteinele vegetale, care pot compensa parțial proteina animală - soia. Este dificil să faceți un meniu complet pentru un copil fără carne, deoarece multe produse care sunt folosite de populație în țările tradiționale vegetariene nu cresc pe teritoriul nostru.

Carne de vită cu ficat, 100g

Datorită prezenței ficatului în piure, acesta este un furnizor activ de fier în organism și poate fi recomandat atât copiilor sănătoși, cât și celor cu manifestări de anemie. Nu conține gluten.

Carne de vită cu limbă, 100g

Carne de vită cu inimă, 100g

sos de carne de vită inima si are un gust delicat al inimii, și conține un complex unic de micronutrienți, astfel încât pot fi utilizate în alimentația copiilor sănătoși și ca o dietă alimentară.

Nu conține gluten, conține proteine ​​de înaltă calitate, acizi grași polinesaturați, compoziție optimă macro și microelemente.

Rabbit cu inima, 100g

Gustul excelent și un set unic de minerale, conferă acestui piure prezența cărnii de iepure și de inimă. Nu conține gluten.

Rabbit cu limbă, 100g

Marele gust al acestui piure este atașat de prezența limbilor care asigură o consistență delicată specială și prezența fierului activ biologic - cel mai mare beneficiu al produsului. Nu conține gluten.

Destinat pentru hrănirea profilactică și terapeutică a copiilor bolnavi cu alergii alimentare, anemie, sindrom de malabsorbție de diferite forme, precum și pentru furnizarea de copii sănătoși de la vârsta de 8 luni. Nu conține gluten.

Datorită componentei unice de carne - carne de cal, cereale fără gluten (orez sau hrișcă), o parte din plămadă, poate fi folosit ca primă hrană complementară sub formă de carne de copii sănătoși și pentru alimentarea preventivă și terapeutică a copiilor bolnavi cu anemie, alergii alimentare, malabsorbție. Nu conține gluten.

Pui cu ficat, 100g

Gustul blând, consistența cu piure, cu calități excelente de gust, va deveni o varietate plăcută în meniul bebelușului de acum 8 luni. Conține gluten.

Pui cu carne de vită, 100g

Datorită a două componente din carne, acest tip de piure combină beneficiul maxim și gustul excelent. Un produs complet pentru componentele proteice și microelemente. Nu conține gluten.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: