Cum să gătești un gem de la un prun pentru iarnă

Cum să gătești un gem de la un prun pentru iarnă
Gemul aromatic și gustos dintr-un prun fără gropi de gătit nu este foarte dificil, dar va trebui să fie gătit în mai multe recepții. Ia timp, iar apoi în timpul iernii vei avea o recoltă excelentă și utilă în stocuri. Fructele de prune conțin o mulțime de vitamine (C și B), pectină, acizi și alte substanțe care ajută la menținerea imunității. Spune-ți cum să faceți gem de prune de cireșe. Rețete și tehnologie de gătit veți găsi în articolul nostru. Apropo, este, de asemenea, recomandat să mănânce pentru a crește pofta de mâncare, lupta împotriva bolilor gastro-intestinale, are acțiune anti-inflamator și krovoochischayuschim. Impresionat? Apoi, puteți să faceți afaceri.







Cum să gătești un gem dintr-o prună

În primul rând, clătiți fructele cu apă curentă, împărțiți-le în jumătăți, apoi îndepărtați oasele. Pentru 1 kilogram de prune copt veți avea nevoie de:

  • o jumătate de kilogram de zahăr;
  • un pahar de apă curată.

Cum să gătești un gem de la un prun pentru iarnă






În primul rând, balsam de prune de cireșe în apă clocotită, cu o cantitate mică de zahăr (suficientă și trei linguri), nu mai mult de 4 minute. Apoi, fructele trebuie să fie scoase cu zgomot sau pliate într-un șuviu. Apoi, gatiti siropul de zahar din cantitatea specificata de apa si zahar. Când fierbeți, trebuie să puneți fructul în ea și să gătiți timp de un sfert de oră. După cum am menționat deja, gemul din prune de cireș pentru iarnă este pregătit în mai multe recepții, sau mai degrabă în 2 sau (cel mai bine) în trei. Aveți răbdare și veți obține piesa cea mai delicioasă. Intervalul dintre gătit trebuie să fie de cel puțin 3 ore. Când totul este gata, împachetați gemul peste cutii, sterilizate neapărat, rostogoliți-le și lăsați-le să fie păstrate până la iarnă.

Amestec din prune cireșe. Alt mod de a găti

Luați un kilogram de fructe:

  • 2 kg de zahăr granulat;
  • 3 cesti de apa filtrata curata.

Dulce cireș cu condimente în cuptor

Pentru el veți avea nevoie de:

  • kilogram de prune roșii;
  • 700 grame de zahăr granulat;
  • 2 lingurițe de suc de lămâie;
  • 2 cuișoare și jumătate linguriță de praf de scorțișoară.

Spălați fructele, împărțiți-le în jumătăți, scoateți gropile, după ce toarnați zahărul, adăugați suc de lamaie și lăsați-le să stea câteva ore. După tigaia cu fructe, puneți-le într-un cuptor încălzit la 150 de grade și gătiți timp de o oră și jumătate. În acest timp, masa trebuie amestecată de 2-3 ori. Cu 15 minute înainte de expirarea timpului specificat, adăugați condimente la prune de cireș (cățelul trebuie eliminat după aceea). Terminat - poate fi ambalat în cutii. Poate că aceasta este cea mai simplă rețetă pentru gem, deși și celelalte două nu necesită prea mult timp pentru pregătirea directă. Indiferent de modul în care alegeți, veți obține o recoltă foarte gustoasă și parfumată pentru iarnă.

Cum să gătești un gem de la un prun pentru iarnă







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: