Aproape toata lumea ne place acest fruct insorit si suculent, carnea caruia este incredibil de gustoasa. Pe proprietățile benefice ale portocalei puteți face legende, aduce copii ARVI bolnavi și adulți, eliberați în cafenelele școlare ca o vitamină obligatorie, fac din ea proaspete și cocktailuri utile. El este cunoscut și iubit chiar și printre gurmanii reali.
Dar nu toată lumea știe că acest fruct dulce nu este numai benefic în sine - uneori este dăunător și poate agrava unele dintre bolile pe care oamenii suferă. Aceasta, desigur, întunecă reputația unei portocale, dar vom înțelege. Pe ce depind beneficiile și răul portocaliu?
De unde a venit?
Orange a apărut pentru prima dată în China, unde a fost cultivat pentru mai multe mii de ani înainte de epoca noastră. Mult mai târziu, în jurul secolelor XV-XVI, colonizatorii portughezi întreprinși l-au adus în Europa sub numele de măr "chinezesc", unde a câștigat imediat dragoste aproape universal și o mare popularitate.
Imediat, a devenit la modă să crească un copac portocaliu în serele sale și să măsoare cu vecinii săi cantitatea și calitatea recoltei sale. De atunci, și până în prezent, cultivarea portocalelor - parte integrantă a economiei mai multor țări: China, Egipt, India, regiunile sudice ale Statelor Unite.
Compoziția unei portocale
Fructul contine un numar record de vitamine si minerale, fiind o sursa de componente utile pentru corpul nostru. Portocaliu conține aproximativ 9 grame de carbohidrați, 1 gram de proteine și 0,2 grame de grăsimi, grupuri de vitamine A-P și următoarele minerale.
Fructele pot fi ușor consumate dacă urmați o dietă. Conținutul de calorii dintr-o portocală este de aproximativ 70-80 cm3 per 100 g de produs. Conținutul caloric al unei portocale fără coaja și este de 40-50 kk.
Calitati utile de portocala
Pentru noi, beneficiile portocale sunt enorme. Acest fruct afectează în mod pozitiv absolut toate sistemele și organele corpului nostru, datorită compoziției sale bogate de vitamine și minerale. Să analizăm în detaliu ce beneficii va aduce acest fruct dacă îl mâncăm:
- Orange este una dintre principalele surse de energie pentru corpul nostru. Carnea, sucul, proaspătul sau cocktailul - toate acestea vă vor aduce o mare încărcătură de putere și vă vor înveseli pentru multe ore înainte.
- Cea mai bogata portocala este vitamina C (acid ascorbic), care ne protejeaza sistemul imunitar si mentine procesele mentale normale. Prin urmare, foarte des se recomandă consumarea la stres și tulburări constante.
- Datorită aceleiași vitamine C, o portocală are capacitatea de a îndepărta de pe microbii corpului diferite SARS și infecții respiratorii acute.
- Fructele contribuie la dezvoltarea și funcționarea normală a hormonilor și neurotransmițătorilor, care reglementează senzațiile noastre.
- Portocalele conțin pectine, care accelerează procesul de digestie și funcționarea motorului intestinului gros, reducând procesele putrefactive în organism.
- Fructele sunt folosite pentru prevenirea bolilor precum hipovitaminoza, bolile de inima, vasele de sange si ficatul.
- Portocala este bogată în acid folic - o vitamină foarte utilă pentru corpul feminin, care ajută la evitarea depresiei și îmbătrânirii precoce, având în vedere stresul și problemele actuale ale doamnelor frumoase.
- El a excelat și în domeniul cosmetic! Cremele, loțiunile și infuziile cu adăugarea de portocale sunt excelente pentru pielea uscată, perfect hidratantă, curățată și conferă o culoare sănătoasă. Eficace va fi o mască de portocale proaspete: tăiați fructele în cercuri și păstrați-le pe față timp de aproximativ 20 de minute. Orange va hrăni pielea cu vitamine și îi va da toate ingredientele utile.
Coaja de portocala
Am constatat deja că pasta este incredibil de utilă și ar trebui consumată, dar se pare că și coaja de portocală este recomandată în diverse scopuri datorită numeroaselor sale proprietăți:
- Amărăciunea crustă. Acesta va afecta perfect metabolismul din organismul nostru, va preveni arsurile la stomac și va îmbunătăți digestia. În plus, o crustă amară vă va ajuta să eliminați greața și să vă înveseliți corpul. Dacă lăsați crusta uscată în pulbere, veți obține un remediu eficient pentru tuse, mucus în căile respiratorii și astm.
- Neutralizarea colesterolului. Dacă sunteți pe o dietă, merită să faceți prieteni cu coaja de portocale, deoarece uleiurile lor elimină excesul de colesterol din organism.
- Utilizarea coajei de portocale constă, de asemenea, în uleiurile sale esențiale, celebre pentru procesele lor antiinflamatorii și antimicrobiene. Izolați uleiul "d-limonen", care ajută la menținerea unei acidități normale în stomac și ajută la funcționarea intestinelor. Acestea vor ajuta la curățarea cu descărcarea ficatului.
- Coaja de portocale este pur și simplu necesară pentru persoanele cu piele grasă, deoarece aceasta face mai echilibrată, reduce strălucirea grăsimilor și a grăsimilor.
- Coaja de portocale este un remediu natural excelent pentru combaterea efectului cutanat al scalpului, acnee, erupție cutanată și rănire, având proprietăți antiinflamatorii.
- Folosirea crustelor portocalii, fierte in apa, va umple casa cu un miros liniștitor. Dacă trăiți o pisică - nu este de dorit o astfel de aromoterapie. Dar dacă o pisică iubește ghearele ascuțite pentru mobilierul dvs., stropiți cu o soluție de coaja de portocală și animalul va înceta să mai joace feroce.
- Cu toate acestea, se va îndepărta de mobilier miros de citrice nu numai pisica ta, dar, de asemenea, va întoarce departe de casa ta multe insecte.
Contraindicații
Dacă aflați la începutul articolului că există rău pentru portocale, ați pregătit deja să le aruncați - nu vă grăbiți. Aceste fructe au pur și simplu o serie de contraindicații.
Alergia la citrice este cel mai frecvent fenomen alergic - în special la cei care nu știu despre alergia la acest fruct - nu se recomandă să-l mănânci. În cazuri extreme, faceți acest lucru cu prudență și păstrați o serie de medicamente speciale pe care le deconectați de la reacția alergenilor.
Apropo, există o ipoteză că este posibilă eliminarea simptomelor alergice la copiii mici. Acest lucru se face simplu: trebuie să introduceți copilul în dietă într-o cantitate mică, adăugându-l la băuturi și alimente, pentru a da după mâncare. Cu toate acestea, nu este recomandat să rulați și să testați această metodă pe copiii dumneavoastră alergici.
Deoarece pulpa de portocale conține o cantitate suficient de mare de acid nu este recomandat pentru utilizare pentru persoanele care suferă de boli ulcerative (stomac, intestin, duoden), forme de gastrită cu aciditate ridicată, hepatită, colită și pancreatită. Dar dacă doriți cu adevărat suc de portocale, atunci întotdeauna diluați-l cu apă într-un raport 1: 1.
Portocala conține mult zahăr, deci dacă sunteți bolnav de diabet zaharat, nu riscați să folosiți acest fruct. Conținutul caloric, desigur, este mic și cu ajutorul unei portocale, ajută la satisfacerea sentimentului de foame, dar nu este necesar să-l mâncați din nou, din cauza cantității mari de zahăr.
Recent, oamenii de stiinta au descoperit ca smaltul dintilor poate fi distrus datorita pătrunderii sucului de portocale proaspăt. Pentru a vă proteja, nu uitați să vă clătiți gura cu apă după ce ați consumat fructele sau sucul.
Cum de a alege o portocalie
Coacerea unei portocale depinde direct de calitățile sale utile. Este puțin probabil ca o portocalie neagră să transmită toată paleta de vitamine și minerale în felul în care o face fructul copt. Nu cumpărați fructe online, deci aveți posibilitatea de a alege un fruct care vă place. Atunci când alegeți un făt, amintiți-vă că greutatea fructului ar trebui să fie mare. Cu cât este mai greu, cu atât mai mult suc și ingrediente utile în el. Sniff la el - fructele coapte au miros puternic chiar la o distanță de zece centimetri de nas. Dar toată lumea știe că culoarea fructelor este de asemenea importantă - portocaliu strălucitor.
De fapt, utilizarea de portocale poate fi argumentată de ore, deoarece acest fruct are un set foarte universal de vitamine, care au un efect benefic asupra corpului nostru din cele mai mici celule și se termină cu stratul superior al țesutului epitelial.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: