Baza pentru mannik poate servi lapte, lapte copt fermentat, smantana sau kefir, dar daca aveti mult timp asteptand randul dvs. in frigider, il puteti folosi de asemenea. Toate farmecul unei gătit simple de acasă și este universalitatea de rețete și interschimbabilitatea ingredientelor, așa îndrăznește, și pentru a vă ajuta să oferim câteva rețete testate.
Rețetă de mannic pe iaurt
- semolina - 1 articol;
- lapte coapta - 2 articole;
- ouă - 2 bucăți;
- margarină sau unt - 60 g;
- zahăr - 3-4 linguri. linguri;
- praf de copt - 1/2 linguriță;
- făină - 3-4 linguri. linguri;
- suc 1/2 lămâie.
Înainte de prepararea mancnotelor pe iaurt, mango-ul trebuie să fie lăsat să se umfle, să-l facă moale și moale, și să nu crunchieze pe dinți în timp ce mănâncă felul de mâncare. Pentru ca crupa să se umfle, umpleți-o cu lapte cald curatat și lăsați timp de 30-40 de minute. Odată ce manga a absorbit toată umiditatea, adăugați ouăle biciuite cu zahăr și amestecați.
Se topește untul, se răcește ușor și se adaugă la mana din bază împreună cu sucul de lamaie după ouă. Am săturați făina cu praful de copt și adormiți în aluat la ultima întoarcere. Frămăcăm aluatul în omogenitate și apoi îl turnăm într-un vas de copt unsă cu ulei. Puneți mannikul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și gătiți timp de 30 de minute.
Platoul pregătit poate fi decorat la gustul dvs. cu fructe, miere, sirop, ciocolată topită sau gem.
Dacă decideți să gătesc mană pe coagulat multivarka în această rețetă, într-un vas uns, se toarnă dispozitivul de aluat, închideți capacul și setați modul „de coacere“ de 40 de minute.
Mannick pe lapte coace cu stafide
- semolina - 200 g;
- lapte coajă - 200 ml;
- zahăr - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- câmp de copt pentru coacere - 1 linguriță;
- stafide - o mână.
Mananca cereale înainte de gătit se toarnă iaurtul și se lasă să se umfle 30 de minute. Între timp, amestecați ouăle cu zahăr și alb. Stafide, dacă este necesar, aburit și adăugat la manga umflată. Apoi introducem amestecul de ou și praful de copt. Frământați ferm aluatul, asigurându-vă că nu mai rămân nicio bucată în el.
Se toarnă baza mannicului într-un vas de copt, se pre-ulează și se pune un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 40 de minute. Înainte de a servi, dați mannika pe iaurt fără ca făina să se răcească sub formă de 10 minute.
Reteta pentru ciocolata mannika pe iaurt
- semolina - 1 articol;
- iaurt - 1 1/2 articole;
- praful de cacao - 3 linguri. linguri;
- fructe cu coajă lemnoasă - 1 pumn;
- zahăr - 1 articol;
- ulei vegetal - 100 ml;
- făină - 100 g;
- praf de copt - 1 1/2 linguriță.
Umpleți semolina cu lapte cald curatat și lăsați timp de 1 oră. La sfârșitul timpului, adăugăm ulei și zahăr la amestec. Se amestecă bine totul până la dizolvarea completă a cristalelor de zahăr. Adăugați pudră de cacao la maniac și amestecați-l, asigurându-vă că nu se formează bulgări. În cele din urmă, introducem în aluat sita
Se toarnă aluatul într-o formă umplută cu hârtie de pergament și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 40 de minute. După ce a trecut timpul, mannika se răcește timp de 15 minute și o serveste la masă, presărată cu zahăr pudră.
Dacă doriți să faceți plăcintă mai suculentă, înmuiați-o în timp ce este încă fierbinte. Una dintre opțiunile pentru siropul pentru mannică de ciocolată poate fi un amestec de lichior "Baileys" cu cremă în proporții egale. Este suficient de 4-5 linguri de impregnare pentru a face ca felul tău să fie și mai uimitor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: