Mannick pe lapte coapta se referă la coacere, scurtarea este pregătită foarte ușor. În stadiul principal de gătit, veți petrece mai mult de 10 minute, în plus, ingredientele pentru prepararea sa sunt întotdeauna găsite în frigider.
- Semolina - 1 lingura.
- Prostokvasha - 1 linguriță.
- Făină de grâu - 1 lingură.
- Nisip de zahăr - 1 lingura.
- Oua de pui - 3 buc.
- Margarina - 150 de grame,
- Soda de coacere - ½ linguriță.
Metoda de pregătire pas cu pas
Pentru a face un mannic pe iaurt, primul pas este de a pregăti baza pentru plăcintă. Într-un castron separat, se toarnă cantitatea necesară de grâu și se umple cu lapte coapte. Se amestecă bine până se lioară și se lasă deoparte timp de 30 de minute pentru ca hrisca să se umfle. Margarina se întinde sau se topește într-o stare lichidă într-o tigaie sau într-o tavă de prăjit care declanșează focul la cea mai mică intensitate. Este necesar să se amestece periodic masa pentru a se asigura că nu arde. Aluatul pentru mannic pe iaurt este gătit într-un castron mare, în care se adaugă succesiv ouă, zahăr și margarină topită. Ingredientele adăugate sunt amestecate cu un halou, apoi se introduce baza de mană, făina și soda fără oțet, preparată în prima etapă. Aluza rezultată este amestecată până când este uniformă. Forma în care tortul va fi coaptă este unsă cu o cantitate mică de legume sau unt. Aluatul se toarnă într-o matriță și se pune într-un cuptor pentru a se coace la o temperatură de 150-200 ° C timp de 40 de minute. Manichiura pregătită la iaurt scoate din cuptor, se răcește și serveste la ceai sub forma unui desert cu ciocolată, frișcă sau zahăr pudră.
La masă oferim și un fel de fel de mâncare pe care îl puteți pregăti sub rețetă pentru o plăcintă cu lapte coaptă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: