Pilaf cu pui în multivarchet este gustos și foarte simplu

Plov este cel mai vechi fel de mâncare care a fost pregătit de la cultivarea orezului în est, în jurul secolului al II-lea î.Hr. Gătitul lui necesită multă abilitate culinară și răbdare. Acum, gospodinele moderne pot găti cu ușurință pilaf cu pui în multivarkul "Redmond", "Vitek", "Polaris", "Molinex", precum și în dispozitivul inteligent al oricărei alte mărci.

Pilaf cu pui într-un multivariat se dovedește a fi foarte gustos, cu conținut scăzut de grăsimi și parfumat

Caracteristicile procesului

În est, există multe rețete pentru gătit pilaf, în funcție de evenimentele de viață: festive, nunți, de zi cu zi. În mod obișnuit această ocupație a fost încredințată femeilor, dar în sărbători mari reprezentanții sexului mai puternic și-au rostogolit mânecile. Modernitatea a schimbat totul dincolo de recunoaștere - acum orice copil poate fi învățat să gătească pilaf într-un multivariat. În plus, au apărut noi rețete, a căror pregătire nu este mai gravă decât adevărurile elementare, în special prin utilizarea tehnologiilor inovatoare.

Într-un dispozitiv inteligent veți obține un pilaf foarte delicios. Caracteristicile de gătit în această mașină de mirare vă permit să sudați oricare dintre opțiunile sale. Deși puteți găti felul în diferite moduri, de exemplu, în Uzbek se obișnuiește să gătești cu adaos de miel. Dar dacă Uzbekistanul însorit nu este patria voastră și grăsimea de oaie nu este un ingredient preferat, atunci puteți fi mulțumit de un delicios pilaf cu pui într-o multivarcă. Plictisit? Nichutochki! La urma urmei, felul de mâncare are nenumărate variante: pilaf suculent din hrișcă, lumină - de la gâturi de pui, pilaf cu picioare de pui. Tot în articol vor fi oferite atât opțiuni obișnuite, cât și neobișnuite. Și anume:

Pilaf cu pui și stafide.
Din pieptul de pui.
Pilaf cu coapse sau stomacuri de pui.
Rețetă pentru copii.
Pilaf cu ficat de pui sau inimi.

Există, de asemenea, rețete originale, de exemplu pilaf dintr-un orz de perle. De asemenea, o opțiune economică excelentă este un pilaf cu aripioare de pui. Oricare dintre ele va trebui cu siguranță să vă placă.

Într-un cuvânt, pregătirea unui pilaf frământat într-un multicarchet este o sarcină fezabilă și necomplicată. Este demn de remarcat faptul că, prin crearea unei capodopere delicioase arte culinare pot fi în orice model al dispozitivului - Polaris (de exemplu, o serie de „Polaris 0517“), „Panasonic 18“, în multivarka Redmond, pilaf nu mai puțin gustoase în multivarka „Scarlet“, „Phillips“ și altele.

Nimic complicat sau o oală, bucătăreasă!

O simplă rețetă pas cu pas pentru o delicatesă de bază orientală cu fotografii va facilita foarte mult sarcina oricărei gazde. În plus, nu este dificil să faci un pilaf dintr-un pui într-un astfel de aparat funcțional. Vă prezentăm câteva variante ale celor mai comune feluri de mâncare pregătite cu ajutorul modelelor populare de mașini de gătit sub presiune. Pilaf cu pui în multivaricul "Polaris" începe recenzia noastră. Următoarele 10 pași vă vor ajuta să pregătiți o capodoperă delicioasă culinară aromată.

Pilaf în multivarka nevoie de următoarele produse: file de pui (2 buc.), Morcovi și ceapă (mari), orez (3 mini-cupe), usturoi (cap), uleiul de floarea soarelui, și condimentul pentru a gusta gazda.

Pilaf într-un multivark este friabil și nu arde niciodată

Apoi, morcovii freca, iar restul este zdrobit: ceapa - fin, pui - mai mare.

Pilaf cu piept de pui în multivark: pasul 3.

Ulterior, uleiul de floarea soarelui se toarnă într-un recipient uscat și curat. În acest scop, este mai bine să luați un produs rafinat.

Pilaf de pui în multivark: marcaj.

Produsele sunt prevăzute și amestecate: ceapă, morcovi, fileuri de pasăre.

Este setat modul de prăjire, care este furnizat în această aragaz sub presiune. Cu pui, legumele sunt prăjite împreună. De obicei durează zece minute.

Unele gospodine vă sfătuiesc să închideți capacul în timpul regimului de prăjire, dar înainte de a adăuga puțină apă la amestecul de carne și legume. Deci, mâncarea se va turna lent, păstrând proprietățile benefice.

Orezul pre-spălat și capul de usturoi sunt adăugate în vas. Apoi, totul este condimentat și sărat.

Lichidele vor avea nevoie de puțin mai mult de 5 pahare (pentru cantitatea de orez menționată mai sus). Deci, după gătit va fi fărâmit. Dar dacă un vas este pregătit pentru un copil, atunci apa poate fi adăugată mai mult.

În modelul "Polaris 0517" există o funcție "Pilaf", ar trebui utilizată. Timpul de gătire este setat pentru o oră. Ascultați cu atenție semnalul.

După sunetul caracteristic, versiunea clasică a puiului din multivarchet este gata. La masă, orezul fiert poate fi servit cu legume proaspete.

Următoarea opțiune va fi un pilaf în multivarkul "Vitek" din piept de pui cu stafide. Etapa pregătitoare este spălarea și înmuierea orezului și a stafidei. Crupele rămân în apă rece curată timp de 2 ore, iar strugurii uscați - aproximativ 5 minute, dar în apă clocotită. Ingredientele sunt aceleași ca în rețeta anterioară, cu excepția stafidei. Aceste dulciuri utile ar trebui luate nu mai mult de o mână, iar cantitatea de morcovi să se dubleze dacă este puțin superioară. O capodoperă de orez cu stafide în multivark "Vitek" (sau "Scarlet") este pregătită conform următorului algoritm:

Încălziți uleiul din rezervor folosind modul "Prăjire".
Se toarnă ceapa tocată într-un ulei fierbinte (1 buc.)
Trimiteți aceleași morcovi rași.
Fileul trebuie așezat pe legume practic pregătite și prajit în același mod până când este rumenit. Pentru o rețetă pentru acest tratament delicios și gustos, puteți să luați câteva coapse în loc de fille.
Funcția "Rice" este setată și se adaugă 3 cesti de cereale îmbibate. Orezul a lăsat deja toate amidonul, astfel încât vasul promite să fie extrem de friabil, cel mai important, nu uitați să drenați apa pentru înmuiere. Totul se toarnă cu apă fiartă sărată (aproximativ 4 pahare).
Cu orez adăugați usturoi, zir, struguri și stafide puțin umflate. Unele grădinărituri nu sfătuiesc să înmuia strugurii uscați, dar aceasta este o chestiune de gust.
Preparatul preparat deja (40 de minute - timpul de gătire) trebuie amestecat ușor și servit la masă.

Alimentele din aragaz sub presiune sunt potrivite pentru cei care folosesc principiile PP (nutriție adecvată). Acestea diferă de alimentele gătite pe gaz, inducție și alte tipuri de placi, mai ales că produsele sunt gustoase și nu-și pierd calitățile lor utile de carne - suculente, cereale - clare, supe - atât din cuptor sat, legumele pot fi preparate fără o singură picătură de ulei. Dispozitiv inteligent de bucătărie - un asistent fiabil, susținând o dietă sănătoasă.

În multivariatul "Philips" este foarte posibil să gătești, de exemplu, un gust de orez de pui. Acest tratament delicat va deveni un ornament atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele festive. Deci, cum să-l pregătim cu picioare de pui într-un multivark, vom spune mai jos. Produsele sunt selectate ca standard: 2-3 morcovi, o ceapa mare, 3 cesti de orez, 5 cesti de apa fiarta, ulei de floarea-soarelui nu mai mult de 50 de grame, un cap de usturoi si o jumatate de vițel.

Tăiați ceapa, rotiți morcovii sau tăiați în fâșii.
Ștefele spălate usor rumenite în uleiul fierbinte, utilizând funcția "Prăjire".
După 15 minute, opriți modul indicat, puneți cu atenție orezul, condimentele și capul de usturoi dezasamblat direct cu cochilie (dar înainte de a spăla bine).
Totul este acoperit cu apă. În modelele "Philips" există un program numit "Pilaf", utilizat. Timpul de gătire al acestei unități este selectat de dvs.
După semnal, unii recomandă menținerea vasului în modul de încălzire pentru perfuzie.

Gospodinele oferă următoarele sfaturi despre condimente: împreună cu sare, dizolva-le în apă, apoi se toarnă orez, carne și legume.

Trăiască soiul!

Dacă faci delicatese orientale, atunci știi că în Persia antică a fost preparat nu este cazul, așa cum este acum: supa de carne fierte separat cu legume și cereale, și le-a amestecat direct pe placa. Dar înapoi la realitățile moderne. De exemplu, în multi-aragazul "Redmond 4502" puteți găti orice, inclusiv un cadou delicios, parfumat oriental. Dar nu credeți că sunt folosite doar părțile fine ale păsării sau coada ei, precum și numai orezul - lista este mult mai diversă. După prepararea algoritmului va fi prezentat în feluri de mâncare a spus multivarka intitulat „Pilaf cu stomacul de pui.“

Necesar de 700 de grame de stomacuri spălate și tratate, ceapă și morcov - 1 bucată (mare) orez cu bobul lung 2 căni, ulei vegetal, condimente (chimen, turmeric, piper și sare).
Legumele se pregătesc: tăiați și frecați. Omblele pregătite se pun pe "Hot" sau "Stew", adăugând puțină apă fiartă.
După fierberea apei într-un recipient cu ombilicus turnat legume.
Împreună cu condimente într-un castron cu carne și legume practic gata pentru a adormi orez.
Se amestecă totul și se umple recipientul cu cantitatea specificată de apă.
În aparatul firmei "Redmond" pentru acest caz, programul "Quenching" este potrivit, care este scos timp de 60 de minute.

Oferim încă o rețetă, care diferă ușor față de cea anterioară atât în ingrediente, cât și în nuanțe de pregătire. Fiecare producător de multivarches adaugă software-ul la dispozitiv, prin urmare anumite etape ale procesului pot fi diferite. Pilaf în "Muleinex" pe mai multe niveluri poate fi gătit cu inimă sau ficat. Unele gospodine folosesc gâturi sau aripi de pui pentru asta.

Pilaf cu ficat de pui în multivark "Mulinex" este preparat cu același set de produse, dar cu adaos de 300 g de ficat. Va fi drăguț dacă preamestecați subprodusele în lapte - astfel încât amărăciunea dispare. Aproximativ 200 de grame de orez lustruit ajung la această sumă. O porție poate fi dublată în funcție de numărul de oameni care mănâncă. După imersarea orezului într-un bol de legume prăjite, carne și bulion, modul "Plov" este setat timp de cel puțin o oră. Recomandare: urmăriți cantitatea de apă - pe suprafață ar trebui să fie bule de apă-gură, dacă nu sunt, orez frumos poate arde. "Încălzire" este programul care se află în acest model al vaporului. Ar trebui folosit literal 10-15 minute pentru ca mâncarea să "se coacă".

În același mod, un pilaf cu inimile de pui este pregătit într-un multivark. Pentru 600 g de produs luați 2 multi-cupe de orez (ideal - un fel de basmati). Este important să curățați inimile venelor și să le tăiați în jumătate. Acest fel de mâncare este deosebit de util pentru persoanele cu anemie. În cazul în care gazda a decis să folosească aripi sau gât, pregătirea algoritmului este aceeași, dar nu uitați să livreze carne de incluziuni care nu sunt necesare.

Pilaf într-un multivark este friabil și nu arde niciodată

Excelentă se obține această delicatețe în multivarkul "Supra". Dar să încercăm să schimbăm vectorul puțin în cereale alternative. De exemplu, puteți oferi o rețetă frumoasă pentru pilaf de hrișcă. Pentru carne, se ia orice parte a puiului: fileuri, trestie, inimă sau buric (alte organe comestibile). Hrișcă este umplut în același stadiu ca și figura în rețeta precedentă, dar modul poate fi setat în supra și „pilaful“ și „Normal“. Există un alt punct important - în variația hrișcă cu pui în multivarker nu adăugați usturoi.

De asemenea excelent este obținut pilaf din orz de perle sau bulgur. In primul caz, 800 g de coapse este de două cereale ministakana, 1200 ml de apă clocotită, 2 morcovi mari, ceapă, condimente specifice. Desigur, în cazul în care nici un miel și orez, este un fel de mancare clasic nu poate fi numit, dar pilaful bulgur cu pui în multivarka delicioase, iar acest fapt justifică existența acestei rețetă. O cantitate mică este luată la 300 de grame de carne de pui, un pahar de cereale, legume și mirodenii. Usturoiul este de asemenea exclus. Diferitele modele sunt moduri diferite, astfel încât, dacă potul este nici un program de „pilaf“, puteți utiliza „Figura“ sau „Hrișcă.“

Dacă vorbim despre alte specii, pilaful cu pui și ciuperci în multivariate este pur și simplu excelent. Pentru aceasta puteți utiliza dispozitivul "Panasonic". Acest aragaz sub presiune multivarka va găti exact pilaf cu pui, și nu terci fierte. În plus față de ingredientele principale, inclusiv în mod obligatoriu fileul de păsări de curte, legume și orez măcinat, se adaugă șampiunele de clătire. În ce etapă se află ciupercile plasate în castron? După ce se utilizează programul "Coaceți" timp de o jumătate de oră, legumele tăiate și carnea sunt prăjite. Apoi adăugați ciuperci și apă fiartă cu mirodenii în jumătate cu suc natural de roșii. Până când se face o pregătire (în acest model), se aplică modul "Hrișcă".

Pilaf cu pui și legume în multivarchet nu este mai puțin gustos și foarte util. În plus față de morcovii triviali și ceapa din această rețetă, există ardei bulgari, mazăre și porumb. În cazul în care ultimele două componente sunt congelate, atunci sunt fierte cu restul de legume, dacă nu - acestea sunt aruncate în castron cu câteva minute înainte de a fi gata. Reteta folosește fileul proaspăt și gătește felul în modul "Plov" timp de circa 40 de minute.

Asigurați-vă că ați pregătit acest fel de mâncare delicioasă. Nu vei regreta!

Stop! Ești pe o dietă!

De asemenea, Reteta pilaf cu carne de pui, în special preparat în multivarka ar trebui să adauge la banca lui Piggy pentru cei care stie prima mana ce o dieta adecvata (PP). Daca dieta ta de zi cu zi a devenit o problemă, apoi să ia o privire la viața mai ușoară - nu este necesar să se tortura organismului, renunțarea la carne - pilaf de calorii cu carne de pui aproximativ 130 kcal la 100 g de produs (pentru comparație, același număr de feluri de mâncare cu carne de miel contine 330 kcal).

În această secțiune există rețete cu o fotografie, detaliind modul de gătire a unui pilaf într-un multi-bar cu pui. Sunt oferite cititorilor două variante: copii și diete.

PP - nutriția corectă - aceasta trebuie predată din copilărie. Rețeta pentru un copil diferă de simplitatea deja menționată a ingredientelor și de măcinarea lor profundă. În bolul din mijloc adăugați doi morcovi, o ceapă mică, o filetă mare, o tomată și un buchet de mărar. Legumele, carnea și verdele sunt fierte într-un recipient umplute cu unt, apoi se adaugă o orez bine spălat. Dacă gatiti pilaful în multivarka „Panasonic 181“, etapa finală a pregătirii se realizează prin intermediul programului „pilaf“. Rețeta copiilor nu include condimente picante, prea parfumate și usturoi.

În cele din urmă, vă sugerăm să vă familiarizați cu modul de pregătire a pilafului dietetic cu pui într-un multivark. Diferența dintre această rețetă este aceea că se adaugă un minim de sare și condimente, iar numai carnea de pui este complet dezosată. La început, sunt utilizate două moduri: "Hot" - pentru legume și "Coaceți" - pentru carne. La sfârșit, selectați funcția "Rice". Puteți adăuga scorțișoară și afine. Conținutul caloric al acestor alimente este extrem de scăzut, ceea ce nu afectează utilitatea acestuia.