Cum se depozitează carne:
Este importantă nu numai să gătiți, ci și să depozitați carnea pentru a nu permite bacteriilor să crească și pentru a evita otrăvirea alimentelor în rândul tuturor membrilor familiei.
Să luăm totul în ordine:
Dacă este vorba de carne crudă, atunci:
Păstrați carnea brută într-un recipient sigilat întotdeauna pe raftul inferior al frigiderului, astfel încât să nu poată intra în contact cu alte produse și să nu le scurgă.
Urmăriți perioada de păstrare a carnii și instrucțiunile de depozitare pe eticheta acesteia, dacă este cumpărată într-un supermarket.
Înghețați carnea înainte de expirarea duratei sale de valabilitate, asigurați-vă că urmați data indicată pe etichetă.
Dezghețați-l în cuptorul cu microunde sau pe raftul inferior al frigiderului într-un recipient etanș.
Nu permiteți scurgeri de sânge în alte alimente.
Carnea trebuie folosită în decurs de 2 zile după decongelare, altfel va începe să se deterioreze.
După pregătirea produsului, spălați cu atenție plăcile, precum și ustensilele de bucătărie și mâinile, pentru a evita proliferarea teribilă a bacteriilor.
Și acum este timpul să gătiți sau să depozitați carne gata preparată în vase:
Cum se depozitează carne:
Răciți rapid carnea gătită și puneți-o în frigider sau congelator.
Păstrați carnea brută și gata să mănânce separat.
Cumpărați produse producătorilor siguri sau consultați vânzătorii din departamentul de carne.
Vânzătorul de pe piață sau în departamentul de carne vă poate oferi sfaturi bune despre gătit, precum și împărțiți carnea în bucățile drepte.
Acestea sunt cele mai importante modalități și sfaturi pentru depozitarea cărnii.
Îmi doresc tuturor un apetit plăcut și mâncăruri de carne bune!
Ne vedem în curând pe paginile site-ului nostru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: