De ce castraveții sunt amari
Fiecare dintre noi petrece mult timp cu privire la cultivarea de castravete (despre tehnologia de castraveți în creștere a fost descris în detaliu în acest articol), în speranța de a obține o recoltă bună, și ca urmare este de multe ori că ei pur și simplu nu pot avea. Dacă cineva ajunge într-o salata de castraveti, ia în considerare, masa rasfatata. Care este motivul?
1. iluminare foarte puternică;
2. aer excesiv uscat;
3. udarea insuficientă;
4. prezența castraveții în castraveți;
5. soluri de argilă sărăcită;
6. uscăciunea crescută a solului;
7. udarea cu apă rece;
8. schimbări bruște de temperatură;
9. Recoltarea incorectă a semințelor;
10. semințe de calitate scăzută.
Iată principalele motive pentru care castraveții sunt amari. Să vorbim despre fiecare dintre ele.
Castraveții conțin cucurbitină, o substanță eliberată de plante atunci când suferă stres. Iar stresul plantei se simte din cauza tuturor motivelor de mai sus. Pentru a evita acest lucru, salvați castravetele de stres și asigurați-le îngrijirea necesară.
Cum să aibă grijă de o plantă de castravete în mod corect
1. Castraveții îi plac pământul fertil, ușor și umed. Planta trebuie să fie udată cu apă caldă, aranjând în special zile fierbinți stropind cu ajutorul unor instalații speciale. Aceasta este o modalitate de a creste crocante crocante, dulci.
2. Înlăturați planta de la scăderea temperaturii. Dacă este fierbinte, deschideți ferestrele din seră sau îndepărtați filmul. Dacă noaptea este rece, dimpotrivă, încălziți plantele.
3. Castraveții preferă o umbră ușoară. Nu instalați planta în lumina soarelui într-o zonă deschisă.
4. Uzina răspunde la fertilizarea cu îngrășăminte azotate. Hrăniți castraveții cu o soluție de mullein și fertilizați paturile cu gunoi de grajd.
5. Să vorbim despre semințe. Ogorodniki preferând semințe independente martor (întâmplător, citiți aici. Cum de a colecta semințe de castravete), uneori încalcă principiul de bază al alegerii semințelor dispuse exclusiv în prima treime din castravete. Semințele lângă coada va da o sămânță amară.
6. Castraveții crescuți din semințe de soiuri vechi sunt întotdeauna amare. Unii fermieri de camioane nu cumpără produse noi, deoarece nu le place să-și asume riscuri. Și fac o greșeală. Crescătorii aduc în mod constant noi soiuri de castraveți, lipsiți de amărăciune. Plantele noi au distrus gena, care este responsabilă pentru izolarea cucurbitinei. Soiurile de castraveți (într-unul din articolele anterioare, cele mai bune sortimente de castraveți pentru sere au fost descrise) fără amărăciune sunt în principal hibrizi. Ele nu pot fi înmulțite cu semințele lor, deoarece în soiurile hibride proprietățile întregului soi nu sunt transmise prin semințe.
De ce se întâmplă ca castravetele să fie dulci și fundul să fie amar? În partea din spate a fructului se formează amărăciunea, iar apoi cu stres constant se poate răspândi în restul castraveții. Interesant, dar amar pentru castraveți este, practic, piele, și nu carne. Prin urmare, deseori purificarea unei legume poate ajuta la scăderea amărăciunii.
Știați că castraveții amari nu sunt, desigur, gustați, dar foarte folositori? Pielea bătută are proprietatea de a încetini dezvoltarea tumorilor. Ca orice altă amărăciune, castravetele sunt foarte utile pentru ficat și favorizează digestia excelentă.
Dar ce să faci dacă ai o recoltă de castraveți amare? Trebuie să fie aruncați? Nu deloc! Le puteți păstra și le sare. Tratamentul termic distruge amărăciunea castraveților.
Acum știi totul de ce castraveții sunt amari. Cu cunoștințe, puteți reduce la minimum riscul apariției fructelor amare, deși acestea vor fi utile pentru sănătate. Vrem ca castraveții să crească crocabili și dulci și că nici ei, nici voi nu intrăți în situații stresante neplăcute.
- Ce pot prepara de la physalis?
Având câteva fizalis pe site-ul este foarte util, pentru că este capabil de a elimina pietre din vezică biliară și rinichi. În plus.
Compoziția solului include aproape toate substanțele minerale solicitate de plante. Dar dezavantajul este că mulți dintre ei.
Zucchini este considerat un favorit printre legume, este atât de iubit de tot ceea ce acum poate fi găsit în orice grădină. Motivul pentru asta.
Ceea ce poate fi mai frumos înflorit continuu în grădină, când, de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, îi place ochii cu o varietate de culori.
Dacă într-o grădină de flori în grădina dvs. exista doar un loc umbros, atunci poate fi ușor rezolvată cu ajutorul plantelor selectate în mod corespunzător. Pentru.
Într-un singur loc, honeysuckul comestibil poate crește până la 20 de ani, dar transplantul poate fi transferat practic la orice vârstă. De la 3 la 4 ani de la planta.
Una dintre cele mai nepretențioase și de varză în creștere este varza de Bruxelles. Cu bună grijă și sol bun pot fi obținute.
Usturoiul de iarnă este usturoiul, care este plantat sub iarnă. Este plantat în sol deschis cu denticule în toamnă, adică se propagă prin mijloace vegetative.
Cum se dotează stocarea? Înainte de ambalare în cutii, cartoful place să stea pentru aproximativ 2 săptămâni la o temperatură pozitivă în stare uscată.
Dacă nu semănați morcovi împreună cu îngrășământ AVA, atunci prima fertilizare ar trebui făcută simultan cu prima diluare. E mai bine pentru asta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: