Marinate castravete pentru iarnă cu coriandru, cuișoare, usturoi, piper negru

Atunci când, în sezon, abundența de legume, fructe, ierburi și condimente amețiți, pe care doriți mai degrabă să organizeze într-un fel, conserva, nu strica nici fătului.

Dar aici, din abundența de rețete, uneori nu devine deloc mai ușor. Cum să alegeți o rețetă pentru a face rezultatul fericit, dar nu dezamăgit, pentru ca timpul și fructele să nu fie corupte fără speranță.

Deci, vă spun cum să alegeți o rețetă pentru castraveți, pe baza gusturilor și planurilor de utilizare și de consum.

Primul lucru pe care doriți să-l acordați atenție este ce mirodenii și condimente doriți și pe care încercați să nu le folosiți din motive cunoscute numai de dumneavoastră. Această rețetă pentru iarnă, castraveți murate cu coriandru, cuișoare, usturoi și piper negru. Soțul meu este foarte îndrăgit de usturoi, dar corpul său nu o ia sub nici o formă, așa că nu o pune în nicăieri și nu o crește. Prin urmare, rețetele în care există condimente speciale pentru dvs., refuzăm.

Apoi, uita-te la modul în care sunt făcute castraveții: cum vă place sau cum nu puteți suporta. Dacă vă place crocant, cum ar fi sărat într-un pachet, atunci această rețetă vă convine.

Dacă este important pentru dvs. că salata este transparentă, apoi alegeți rețete cu sterilizare de castraveți, aceste rețete garantează transparența saramurii.

Sau poate vă place gustul de roșii, apoi încercați să vă pregătiți pentru castraveți murați de iarnă în suc de roșii.

• Castraveți așa cum sunt.

Condimente pentru fiecare borcan de trei litri:

• Usturoi 1 cățel în piele (dacă puneți o mulțime de usturoi, atunci castraveții dvs. nu vor crunch, deoarece usturoiul poate înmuia țesutul de castravete).
• 1 umbrelă de mărar.
• 3-4 frunze de coacăze negre.
• 3-4 frunze de cireș.
• 2-4 buc. frunze de dafin.
• 1/3 linguriță. coriandru
• 3-6 garoafe.
• 1 \ 2 linguriță. piper negru.

Pentru marinada pe litru de apă:

• 60 g de sare (sau 2 linguri cu o alunecare mare).
• 100-120 g de zahăr (4 linguri cu diapozitiv mare).
• Oțet turnat direct în borcane pentru castravete 120 ml. la un borcan de trei litri.

Marinate castravete pentru iarnă cu coriandru, cuișoare, usturoi, ardei negri - rețetă cu fotografie:

În borcane sterilizate se pun condimente și condimente: 3 frunze de coacăz, crenguță de mărar, frunze de cireșe, frunze de dafin, cuișoare de usturoi, coriandru,

Umpleți cutii bine cu castraveți. Adăugați oțetul.

Pregătiți o soluție salină clară pentru castraveți murate pentru iarna cu coriandru

Pe un borcan de 3 litri veți avea nevoie de aproximativ 1-1,3 litri de soluție salină.
Se toarnă apă, se adaugă zahăr, sare, se aduce la fierbere.
Umpleți cu castraveți de murături și set din sterilizat. În acest scop, apa din tigaie a fost ajustat la aproximativ 60-70 de grade, a pus pe un fund de oală cu apă, un mic tocător de lemn sau un prosop de bucătărie, a pus borcan cu castraveți, voalat de un capac.

• Din aceste muraturi cu coriandru si cuisoare murături foarte gustoase adăuga murături și supa nu este tulbure, și claritate este dat, și savoare.

S-ar putea să vă placă:

Articole similare

• Marinate castraveți cu coriandru, ou la gătit

• Retete de castraveti pentru castravetii saratiti, murate, castraveti

• Castraveți marinați cu rețetă simplu de coriandru, cu fotografie la domiciliu

Trimiteți-le prietenilor: