Din ceea ce numai amantele nu gătesc gem. Este făcută din nuci, din cruste de pepene verde și chiar din petale de trandafir. De ce să nu gătiți dulceața dulce din roșiile mici, suculente și delicioase de cireșe?
De fapt, multe amante sunt foarte greșite, spunând că un astfel de gem nu poate fi gustos. Nu au încercat niciodată.
Această delicateță dulce are un gust foarte interesant și va dori cu siguranță dulcele dulce.
Așa cum ați putea ghici, ingredientul principal al acestui gem este roșiile de cireșe. Dar trebuie să fie aleși foarte atent și responsabil. Calitatea lor va depinde de modul în care se face gemul.
Fiecare roșii ar trebui să fie puternic, nu puteți folosi acele legume care nu sunt încă coapte sau, dimpotrivă, reluate.
Dacă folosiți roșii verzi. apoi gemul nu se va dovedi atât de delicios, iar din fructele coapte va veni terci. Dar secretul principal al acestui produs dulce este adăugarea condimentelor. Pentru ao pune mai precis, se adaugă gemul la acest blocaj. El este cel care dă vinului un gust și un miros special.
Jam-ul se transformă foarte parfumat, are un gust dulce și acru. Se folosește pentru băuturi de ceai, dar se potrivește și cu feluri de mâncare din carne și păsări de curte. Acest jam dă preparatelor o piquancy specială.
Cherry tomato gem: rețetă
1) Un kilogram de roșii de cireș;
2) o lămâie;
3) O stea de badjan;
4) Două pahare de zahăr;
5) Agent de gelifiere pentru prepararea gemului.
Pregătiți blocajul timp de cel puțin o zi. Prin urmare, hostessul va trebui să stocheze cu multă răbdare. Dar nu fi atât de speriat, pentru că aproape nici un efort de a pregăti gem de la tomate nu va necesita.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să toarnați apa în tigaie și să fierbeți. Apoi, pe pielea de roșii, trebuie să faceți tăieturi încrucișate. Fiecare incizie se face în apropierea tulpinii. După aceasta, fiecare legume ar trebui să fie aruncată în apă clocotită timp de treizeci de secunde. Acest lucru va ajuta pentru a scăpa cu ușurință de coaja.
Apoi, trebuie să luați o lămâie, trebuie să o spălați bine și apoi să tăiați în două părți. O jumătate ar trebui tăiată în jumătăți de inele. A doua jumătate va fi necesară pentru a elimina coaja de pe ea și a stoarce tot sucul.
Următoarea etapă de pregătire va fi plasarea produselor într-un bazin pentru prepararea gemului. Este necesar să puneți într-un recipient toate roșiile, hrișca, coaja de lamaie și lamaie, după care trebuie să umpleți totul cu zahăr. Acest gem este gătit din roșii la căldură scăzută timp de cel puțin o oră. La început, va fi foarte puțin lichid, dar în timp, roșiile vor începe să-și dea sucul.
De îndată ce trece o oră, trebuie să scoateți delicatețea din farfurie și să o lăsați în bucătărie, în timp ce trebuie să acoperiți bazinul cu un capac.
După ce dulceața durează o zi, se adaugă suc de lămâie și amestecul rezultat este adus la fierbere. Dacă doriți să faceți un gem de lichid, puteți să-l fierbeți pur și simplu timp de o oră și să toarceți în borcane. Și dacă doriți să obțineți un gem gros, veți avea nevoie de un agent de gelifiere, se adaugă imediat după fierbere. După ce delicatețea este gătită timp de cinci minute și turnată în borcane.
Pregătirea gemului din roșiile de cireșe este foarte simplă, în ciuda faptului că este pregătită destul de mult timp. Fiecare gospodină ar trebui să-și răsfețe gospodăria cu această delicatețe.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Umplut roșii verzi, recoltă pentru iarnă
- Cum sa mariti rosiile cu struguri pentru iarna
- Rețetă de țelină în coreeană
- Se toarna rosii verzi pentru iarna
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: