Ați fost vreodată probyval?))) Vrăjitoarea are un gust deosebit ... unic.
Nu stiu cum poti sa fumezi, dar cum sa mananci carnea va fi usor.)))
I carcasă se taie în bucăți mari ... murat ca 1-1,5chasa frigarui (cu marinata a fost în diverse forme) și doar se prăjește într-un prăjește adânc skovorode.Kak a scos carnea din tigaie si cazanul pentru stingerea suplimentară. (Până carnea de oase nu te lăsa în pace ... 2-2,5 ore) Doar asigurați-vă că pentru a tăia știri de grăsime din carne și grăsimea care a rămas în tigaie, la toate turnat la câini. (Mirosul lui kapets este ceea ce ....)
Și restul de grăsime pură se poate sorbi separat și se pune într-un borcan în frigider ... pentru fiecare caz de incendiu. Excesul de grăsime este un lucru foarte util.
Doar kebabul shish a fost făcut în mod repetat ... doar marinat ziua lui bine și condimente mai mult.
Cum să tăiați un marmot de bobak (marmot de stepă)
În primul rând, ar trebui să fie cald, iar soarele este pur și simplu obligat să prăji, astfel încât grăsime și Cârtiței precaut a ieșit din vizuina lui profundă și a stat într-o postură de „coloana“, în apropiere de vizuina.
truc următor: să ia scopul și trage cu 100 de metri în cap: dacă vii mai aproape - Groundhog poate vedea vânătorul mai mult atunci când părăsesc vizuina și să se ascundă până la vremuri mai bune.
Deci, avem o șansă în capul unui marmot care cântărește aproximativ 3 kg.
În al doilea rând, trebuie să existe un foc bun al unui incendiu sau al unei aragazuri, unde sunt pietre plasate din râu. Dimensiunea pietrelor este în medie comparabilă cu dimensiunea unui ou de pui. Pietrele ar trebui să ardă aproape până la roșu. Nu uitați de asta și pregătiți focul în avans!
În al treilea rând, un cuțit ascuțit ascuțit la marmota a tăiat capul. Se taie și se aruncă spre mâncarea câinilor. În cele din urmă, ești cel mai atașat câinilor pentru viitorul sărbătoare.
Nu pot enumera mai multe puncte? Oricum, nu vei găti asta.
După capul ghinionist și soare-Groundhog a zburat nafig, trece pentru a extrage Groundhog viscerele folosind locul care poate fi numit un gât. Cap de mână urca în interiorul și a simțit stomac, intestine, ficat, rinichi ... toate scoate carcasele lor marmota săraci.
Am pus ficatul separat: ficatul, inima în feluri de mâncare curată. Puteți folosi un castron din plastic, deoarece nu există prea mult.
În plus față de acest lucru, nu îmi pot imagina cum, dar trebuie să fie eliminate din Groundhog Ridge și toate oasele posibile pentru a mușca pe drum și a pus într-o parte - acestea sunt mai utile pentru noi, atunci când în seara vom gati jeleu.
După aceea, ne-am rostogolit ca o mânecă la cămașa care era parte a vițelului marmotului sărac, care îi lega carcasa la cap. Se pare că se poate numi gât. Deci, s-au rostogolit. Și acum trebuie să aruncați în interiorul carcasei inimii și ficatului. Au aruncat? Acum, scuturați ușor carcasa, luând-o cu ambele mâini pentru picioarele din spate și gât. Mișcarea este aceeași ca și când un barman pregătește un cocktail într-un agitator.
Shook? Te-ai maturizat?
Acum, luați pietrele de foc cu clește de foc din foc și aruncați-le în interiorul carcasei. Atunci când obțineți un hotball în carcasă, puteți auzi un zgomot distinct și miros de sânge și carne arse, și, de asemenea, devine fierbinte
Carcasa este plină cu pietre cu o treime. Aburul se toarnă de pe gâtul unei carcase ca și cum ar fi de la un vulcan. Acum ar trebui să stoarceți gâtul marmotului și să înfășurați gâtul cu o frânghie sau un fir. Când au suflat baloane? La fel ca înfășurarea unui cordon al unui balon după inflație, faceți exact același lucru în acest caz.
După terminarea procedurii de a face solciile, lăsați-o în pace și să beți un pahar de Calvados.
Carcasa, ca pietrele fierbinți, topesc grăsimea, sângele, rupe fibra carnii și tendoanele cu căldură ... este umflată ca un balon. Și luați un aruncător de aer sau un balon de cammpigază cu un arzător și ardeți capacul de lână al marmotului sărac. Așa că totul este armonios și frumos înainte de a servi. De ce na ieșit din gaură?
Ei bine, ai un apetit frumos pentru tine.
Afumat rețetă de macrou
Groundhog fierbe în sare (foarte) și condimentat cu apă. Ca condimente, folosesc frunze de dafin și piper dulce. Aruncă în marmot apă fierbinte și fierbere prmno 30-40 de minute, în funcție de vârsta de acest lucru. Apoi, eliminați și să dea să se scurgă fântână de apă, ca să spunem așa bătută de vreme, apoi în ulei lampa timp de 20-40 minute, în funcție de umiditatea din Groundhog, Personal am verificat în 25 de minute în lampa de ulei de îndată ce carnea este ușor de aur, eliminați dintr-o dată, alege culoarea atunci când se răcească stai jos. În caz contrar, obținem produse afumate (((
Groundhog la bere pregătit)))))))
Despre autor
Carcasa este plină cu pietre cu o treime. Aburul se toarnă de pe gâtul unei carcase ca și cum ar fi de la un vulcan. Acum ar trebui să stoarceți gâtul marmotului și să înfășurați gâtul cu o frânghie sau un fir. Când au suflat baloane? Aici, la fel ca înfășurarea cordonului ombilical al unui balon după inflație, faceți exact așa în acest caz.
Buna ziua. Și de ce ar trebui să ridici temperatura acolo? Odată ce au făcut o astfel de fum, atunci au vrut probabil un fumat rece. Nu este același lucru cu faptul că țevile sunt îngropate în pământ.
În al doilea rând, trebuie să existe un foc bun al unui incendiu sau al unei aragazuri, unde sunt pietre plasate din râu. Dimensiunea pietrelor este în medie comparabilă cu dimensiunea unui ou de pui. Pietrele ar trebui să ardă aproape până la roșu. Nu uitați de asta și pregătiți focul în avans! În al treilea rând, un cuțit ascuțit ascuțit la marmota a tăiat capul. Se taie și se aruncă spre mâncarea câinilor. În cele din urmă, ești cel mai atașat câinilor pentru viitorul sărbătoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: