Când pregătesc feluri de mâncare de la creveți, le cumpăr necurățate și mici - sunt mai utile, mai gustoase și mai ieftine. Doar după curățare există un mic deal de carne și un mare munte de curățenie. Animale, cărora li s-ar putea da scoici și capete, nu-i așa că întotdeauna le-am aruncat. Și dintr-o dată, ea a descoperit întâmplător pe una din locațiile pentru menaj o rețetă pentru uleiul de creveți, în care sunt folosite aceste purificări.
Se dovedește producția fără deșeuri: creveți - în salată sau alt fel de mâncare, curățare - în unt, și pe baza de bulion, puteți face, de asemenea, o ureche. Trebuie să spun: aceasta reteta este pentru cei cu curățare creveți nu sunt asociate cu noroi, care știe că în multe bucătării naționale, acestea sunt utilizate pe scară largă ca o bază pentru pansamente, sosuri și așa mai departe, care îi place să cultive punct de vedere economic (în termeni de bani și timp) și care înțelege că și în produsele similare din producția industrială nu se folosesc creveți întregi (plus grăsimi vegetale și diverse aditivi chimici).
Deci, avem nevoie de unt - 100 de grame și de curățare de la creveți împreună cu capul - 1 pahar. Unii vă recomandă să eliminați ochii în prealabil, unii cred că puteți să-l lăsați în acest fel, să decideți singuri. Dacă creveții erau fără capete, puteți adăuga 3-4 creveți întregi pentru a satura gustul. Dacă curățarea este mai mult decât un pahar, atunci uleiul ar trebui să fie luat proporțional mai mult, altfel uleiul va rămâne pe curățare, iar producția produsului final va fi mică.
Untul trebuie să se topească, să adauge cochilii de creveți și să se îndrepte spre el, să se încălzească împreună, dar să nu-l aducă la fiert.
Grind totul cu un blender.
Pulberea dulce obținută printr-o sită fină. Unii trec prin câteva straturi de tifon, cred că sita este mai convenabilă.
Bateți untul fin peste vase cu apă rece (care a fost mai magnific). Puteți să-l amestecați. În acest moment, puteți adăuga untul moale pentru a avea un gust cremos.
Uleiul este păstrat în frigider pentru câteva zile, iar în congelator - timp de luni.
O femeie casnică deosebit de gustoasă încă gătită pe ce-a mai rămas din frecare în sită, în bulion. Pe bulionul răcit a fost format un strat de ulei, care a fost îndepărtat și utilizat pentru ouăle prajite, iar supa a fost preparată pe bulion.
Uleiul este folosit pentru sandvișuri, este greu să adăugați la sosuri, pizza cu fructe de mare, sezon orez, paste, supe de pește cu ele. Aplicațiile pot fi găsite mult mai mult.
Lucruri mici cu aliexpress: 30 de lucruri utile pe care le puteți cumpăra mai puțin de 100 de ruble.
Odată cu creșterea dolarului, mulți au început să renunțe la achiziții în magazine online din străinătate, gândindu-mă că prețul de lucruri în ele puternic uvelichilas.Chtoby dovedesc că nu este așa, am făcut pentru tine o selecție de 30 de lucruri utile pentru a Aliekspress mai ieftine 100 de ruble. Transportul gratuit face posibilă achiziționarea unor astfel de achiziții.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: