Despre cumpărarea iaurtului a fost deseori concepută, deoarece a luat în mod constant iaurturi și alte produse lactate și acid din bucătăria pentru produse lactate pentru copii, care, de asemenea, nu sunt foarte ieftine.
Sincer, de mult timp am ales o companie, un model. DAR, deoarece principiul acestui dispozitiv este simplu - menținerea unei temperaturi constante pentru o anumită perioadă de timp, principalul lucru este acela de a cumpăra unul care nu supraîncălzește laptele cu aluat, tk. bacteriile vor muri și nu veți avea nimic rău.
Ca rezultat, asistentul meu a fost Binatone YM-80. Și sunt foarte fericit!
Deci, să începem cu caracteristici descriptive
Materialul cupei. sticlă, capace din plastic
Volum de cani: 180 ml
Număr de cupe: 8 bucăți
Deci, pentru a pregăti iaurtul, ai nevoie de lapte (laptele mai proaspăt, cu iaurtul mai gros, mai gras și mai gustos) și cu aluatul.
Așadar, produsul dvs. final de iaurt se poate dovedi diferit, în funcție de felul de TOMORROOM pe care l-ați luat. Am luat ca starter:
1. Bioiogurtul "Aktivia" fără aditivi - cu el obțineți iaurtul cel mai delicios și omogen, cu puțină aciditate. 1 pachet de iaurt pe 1,2 litri de lapte, se incubează de la 6 la 9 ore, dacă devine mult mai acră.
2. Iaurturile diferite de la bucătăriile pentru lapte pentru copii - aceeași doză, de obicei, iaurtul este complet neacid, dar consistența este un pic cam brun (similar cu kefirul, doar mai gros). Timpul de incubare este de 7-9 ore.
3. Pudră uscată "YOGURTUL TĂU" - din tot ce mi-a plăcut cel mai puțin, deoarece consistența se dovedește a fi o formă înclinată, în formă de sablat. Acidul este mediu.
De asemenea, cu fiecare lot, puteți lăsa o ceașcă și o puteți folosi ca starter data viitoare.
DAR! Rețineți că iaurtul poate fi păstrat NUMAI timp de 3-5 zile, în medie, în funcție de gradul de observație al sterilității vaselor și aparatelor care au cel puțin un contact cu laptele. Ochelarii, de exemplu, se sterilizează într-un cuptor cu microunde.
Deci, pe scurt, procesul de gătit iaurt de casă:
1. Sterilizați laptele, aduceți-l la fiert (dacă luați un pasteurizat) și, dacă doriți, fierbeți timp de 1-5 minute.
2. Tot ceea ce se va referi la lapte (o lingură pentru amestecarea iaurtului în lapte, un vârf de bucătărie) este sterilizată cu apă fierbinte și fierbinte.
3. Răciți laptele la o temperatură de 35-40 de grade. Și adăugați un aluat. Atenție vă rog! Dacă adăugați mai mult lapte cald, bacteriile sărace vor muri și nu vor putea să iau iaurt pentru tine. Îndepărtați cu grijă iaurtul în lapte.
4. Turnați peste cupele sterilizate. Nu toarna la marginea paharului, astfel incat sa existe spatiu pentru fructe sau pentru un alt umplut dulce. Nu acoperiți ochelarii cu capace. Puneți-le într-un iaurt și acoperiți-le cu un capac.
5. Am pus timp pe fata de iaurt.
6. După N numărul de ore pe care le-ați setat pe timer, fată iaurt se oprește, scoateți cupe, închideți-le cu un capac și puneți în frigider timp de aproximativ o oră. După ce ajungeți și mâncați deliciosul și cel mai important, foarte utile iaurt de uz casnic. La cerere, puteți adăuga fructe, gem, gem, fructe de pădure și multe altele.
În cele din urmă, ce pot spune despre fată de iaurt:
1. Menține o temperatură constantă, nu se supraîncălzește.
2. Foarte convenabil de utilizat, există un cronometru.
3. Design excelent
4. Puteți să vă puneți borcane în loc de cupe de marcă.
5. Puteți găti în ea nu numai iaurt, ci și smântână, brânză de vaci și chiar brânză!
6. Indicator de comutare, indicație de funcționare
7. Oprirea automată, există un semnal despre sfârșitul lucrului
8. Borcane din sticlă.
9. O valoare excelentă pentru bani.
10. Pe coperți există un marcator de valabilitate, deși numerele sunt aceleași de culoare albă, acestea trebuie vopsite cu un pix.
Recomand acest model tuturor!
Articole similare
-
Iaurt de uz casnic în iaurt de iaurt binatone ym-80 - user malina (alinusya007_86) în jurnal
-
Răspunsul la yogurtnika binatone ym-70 - pagina 2 - vânzare - toate împreună - pagina 2
Trimiteți-le prietenilor: