Acest ceai parfumat. gătit la domiciliu, foarte moale și plăcut la gust. Este dominat de o notă de măr și scorțișoară și nuanțează această combinație amiabilă a aromelor originale de cardamom natural.
Pentru a prepara amestecuri de ceai parfumat la domiciliu este foarte simplu. Prin experimentare, puteți selecta ingredientele după preferințele dvs. și puteți crea compozițiile preferate de ceai.
Pentru astfel de compoziții se potrivesc baden, cuișoare, ardei dulce, ghimbir și vanilie. Puteți înlocui merele cu fructe citrice (bucăți de portocale uscate sau bucăți de lămâie uscată), puteți adăuga, de asemenea, fructe de padure uscate de merișor, zmeură, coacăze negre și altele, dacă doriți.
Ingrediente pentru prepararea ceaiului parfumat
ingrediente pentru ceaiul parfumat
- negru ceai negru de bună calitate 100 gr;
- parfumate de mere de dimensiuni medii 5-6 buc. ;
- scorțișoară de scorțișoară 4 buc;
- cardamom 8-10 buc.
Pregătirea ceaiului parfumat cu mâinile tale
1. Spălați merele, scoateți partea necomestibilă și tăiați-le în bucăți aleatorii.
2. Puneți bucățile de mere pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, puneți-o în cuptor pentru uscare. Uscați 1-2 ore în funcție de cuptor la o temperatură de 100-120 de grade. Dacă există un mod de revenire, selectați-l. De asemenea, puteți deschide ușa cuptorului în timpul procesului de uscare, astfel încât umiditatea excesivă să poată fi scoasă.
tăiate mere pentru uscare
2. Când uscați, merele vor scădea în dimensiune, deci la tăierea merelor nu le face prea subțiri (o grosime de cel puțin 5 mm).
Prepararea condimentelor pentru compoziția ceaiului aromatic
Cardamomul și scorțișul se mănâncă într-un mortar sau puteți folosi un blender pentru acest lucru. Grind pe bucăți mari, praful picant rezultat (produs secundar) poate fi împrăștiat cu un filtru de ceai, pentru ceai, acest praf nu este necesar. Dar nu te grăbi să-l arunci, poți să-l folosești. de exemplu, la stingerea cărnii.
3. Acum este necesar să luați un recipient convenabil și să amestecați toate ingredientele în el. ceai, condimente și mere.
4. Amestecați amestecul într-o cutie de staniu de sub ceai și rezistați la ceai timp de 2 săptămâni, puteți chiar și mai mult.
Fotografie de ceai aromat. A se vedea și rețeta masala de ceai
compoziția ceaiului aromatic
Ceai aromat. gătite în conformitate cu această rețetă, distrează în mod plăcut alte băuturi de casă cu gustul și aroma delicată.
Gatiti-va cu dragostea Diettall
Articole similare
-
Brânza de parmezan la domiciliu - un proces detaliat de gătit
-
Afumat grăsimi la domiciliu este cea mai bună rețete de gătit, ls
Trimiteți-le prietenilor: