Pe internet, există un număr mare de rețete pentru clătite pe chefir, dintre care cele mai distinse sunt cele testate în timp. La urma urmei, cu ajutorul lor puteți obține nu numai clătite frumoase și luxuriante, dar, de asemenea, foarte gustoase.
Clatite au fost mult timp considerate alimente gustoase si inimioare. Sunt servite pentru micul dejun, și ca un desert pentru prânz sau cină. Unele clătite clătite numai pe salturi și limite, crezând că numai în acest fel puteți face clătite cu adevărat magnific.
Cu toate acestea, pentru prepararea lor aveți nevoie de o anumită perioadă de timp, deoarece aceste clătite sunt magnifice, deoarece aluatul lor se ridică datorită drojdiei. De aceea mulți oameni preferă alte rețete de clătite generoase pentru o gătire mai rapidă.
Reteta pentru clatite la iaurt
1. Făină - 2-2,5 linguri
2. Ou - 3 bucăți
3. Sare - 0,5 linguriță
4. Zahăr - 1 lingură.
5. Kefir - 0,5 litri
6. Soda - 0,3 tsp
7. Uleiul vegetal - 3-4 lingurițe.
Pentru a pregăti clătite la iaurt amestecați ouăle cu sare și zahăr, adăugați în ele jumătate de pahar de chefir, amestecând constant, treciți treptat făina și amestecați aluatul neted.
După aceea, adăugați iaurtul rămas, amestecați bine și puneți sifonul.
Așezați un aluat mare într-o tavă cu ulei vegetal fierbinte în porții mici și coaceți clatite pe ambele părți până când apare o crustă roșie.
La masa de friptură serviți cu smântână, miere sau gem.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: