Supa! Cineva îl iubește și mănâncă în fiecare zi, cineva nu poate sta și cu greu ar putea să mănânce la cină ... Dar știm cu toții că este primul fel de mâncare aveți nevoie, alimente calde și lichide este foarte importantă și utilă, mai ales în lumea de astăzi de fast-food și gustări pe fugă. Prin urmare, supa, fără o senzație de conștiință, poate fi numită un adevărat maestru al mesei de casă. Cum să gătești o supă delicioasă - de la orice produs, dar pentru a obține un gust delicios?
Cum să gătești o supă delicioasă
Dar cum să facă acest lucru, care ar face supa nu devine un chin, iar rezultatul lasă mult de dorit, ar fi supa a fost foarte gustos și bogat, care ar fi membri ai familiei au fost de așteptare pentru el, ca o vacanță? Despre asta și să vorbim astăzi.
În cazul în care supa este cu adevărat gustos, atunci va fi necesar să-l mănânce chiar și cel mai capricios copil care refuză să mănânce - verificat personal!
Deci, există 10 reguli pentru pregătirea supa "dreapta" și delicioasă.
Cum să gătești o supă delicioasă - 10 reguli
În primul rând, cel mai important lucru este, bineînțeles, felurile în care se prepară supa. Se recomandă folosirea vesela din ceramică sau din porțelan, iar pereții laterali și fundul trebuie să fie suficient de groși.
În al doilea rând, un rol important este jucat de produsele din care se prepară supă. Legumele ar trebui să fie tinere și proaspete, iar alte alimente și suplimente sunt de calitate superioară.
În al treilea rând, cum să faceți o supă delicioasă fără gust - spălați temeinic și decojiți legumele din crustă și diverse daune, dacă există. Astfel de elemente inutile nu pot afecta numai gustul supa, ci afectează și aspectul său.
În al patrulea rând, fiecare gospodină trebuie să știe că pentru diferite tipuri de supă există o formă "diferită" de feliere a legumelor. Așa este! Nu ar trebui să fie încălcat. Dacă, de exemplu, în cartea de bucate este scris că morcovul trebuie tăiat mare, înseamnă că va fi mai delicios în această supă. Și nu-l frecați de răzătoare. Există supe în care este mai bine să puneți un bec întreg, ceea ce înseamnă că nu aveți nevoie să-l tăiați în bucăți! Cel mai bun lucru este să urmați complet rețeta.
În al cincilea rând, nu se recomandă să se sare supa la sfârșitul gătitului, sare, astfel încât produsele să poată absorbi cantitatea necesară de sare. acest lucru depinde, de asemenea, de gustul supa ca un întreg.
În al șaselea rând, cum să preparați o supă delicioasă - aici și ordinea adăugării produselor ar trebui să fie respectate în mod corespunzător. Acest lucru este necesar pentru a evita subgrijirea sau digestia produselor, și chiar mai rău, dacă unele produse sunt digerate, iar altele sunt insuficientă, atunci supa se va transforma într-o ciupercă non-estetică.
Al șaptelea, este necesar să se monitorizeze constant supa! Da, ar putea dura ceva mai mult, dar crede-mă, merită. Supa încearcă în mod constant să guste și să ajusteze focul.
Al optulea, cu 5 minute înainte de disponibilitate, este de dorit să se adauge la gust mirodenii, condimente și diverse aditivi. Asigurați-vă că încercați. Dar nu uitați că supa este încă consumată!
Al nouălea, ak gătești supa delicioasă și ghici cu cantitatea de lichid - este aproape o artă. În timp, desigur, veți înțelege cât lichid este necesar pentru ca supa să nu fie apoasă sau, dimpotrivă, prea groasă. Aici totul depinde de ingredientele pe care le veți adăuga și de timpul de gătire. Mai întâi, urmați rețeta. Nu face nimic "prin vedere", "ochiul" conduce uneori.
Și în a zecea, supele ar trebui să fie mai bine pregătite, așa cum spun "imediat". Supa nu este borsch, care a doua zi este mai delicios. Starea în frigider și reîncălzirea pot afecta negativ gustul supa. Este mai bine să gătiți cât mai mult pentru familia ta.
Deci, în concluzie, vreau să remarcăm că nu trebuie să neglijezi rețeta originală, chiar dacă pare, atunci o știi pe deplin. Respectând recomandările și proporțiile corecte și, bineînțeles, urmând sfatul nostru simplu, puteți să pregătiți cu ușurință o supă delicioasă și să vă surprindeți plăcut familia.
Cum să gătești o supă delicioasă, am spus - un apetit plăcut!
Articole similare
-
Cum să gătești o salată delicioasă și satisfăcătoare cu fasole și ciuperci
-
Rețete delicioase pentru modul în care se gătește un modul cookie
Trimiteți-le prietenilor: