Zefir și pastila - dulciuri delicioase și hrănitoare, delicate și aerisite ca un nor. Zefirul este recomandat copiilor și adolescenților, deci decizia de al include în alimentația bebelușului nu va fi o greșeală! Zefirul este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Reteta pentru dulciuri, conform miturilor Greciei Antice, unde era un desert foarte popular, a fost prezentata de zefirul zeu.
Dar pasta a fost inițial desert rusesc. Acesta conține multe macro-elemente utile pentru organism: fier, fosfor, calciu și magneziu. Bucurați-vă de aceste dulciuri în beneficiul corpului! Pastilele și marshmallows pot fi gătite acasă cu mâinile lor. Am luat retete pentru marshmallows si pastile de casa, cu o poza, astfel incat sa poti incorpora usor aceste dulciuri in bucataria ta.
Merele pentru această pastilă se coace mai bine. Din mărul moale găti cartofii piure și răciți. Se toarna agar-agar în apă timp de 30 de minute. În agar umflat, adăugați zahăr și puneți-l în foc. Gatiti siropul timp de 5-7 minute.
Împingeți gelatina în apă rece. Căpșunile sunt spălate și uscate (dezghețate). Se curăță într-un blender și se șterge printr-o sită. Așezați zahăr, glucoză și apă în cratiță, amestecați și gătiți la mediu.
Credeți că este cel mai delicios desert! Pentru copii, desigur, fără cafea. 1. Gelatina se înmoaie în 100 ml de apă timp de 1 oră pentru umflare. 2. Adăugați 100 ml de apă la mere și gătiți la foc mic până când este moale. Grind-o.
Atenție vă rog! Forma și densitatea viitorului marshmallow sunt influențate de doi factori - biciuirea și prezența agarului. Pentru ca marshmallow să păstreze forma și bine stabilite, masa ar trebui să fie bine bătut (să spunem, ca de obicei.
Gelatina se înmoaie în 100 ml de apă fiartă rece timp de 2 ore. În același timp, înmuiați zahărul în 200 ml apă rece fierbinte, de asemenea timp de 2 ore. Apoi puneți zahărul pe foc, fierbeți, cu agitare constantă.
1. Îndepărtați în prealabil gelatina (2 linguri cu un vârf pentru 100 g de apă). 2. Turnați zahărul în tigaie, umpleți-l cu un pahar de apă rece și lăsați-l pe foc mediu, fără a uita să-l amestecați. 3. Din momentul fierberii, vom marca.
Etape: Pregătirea materiilor prime Pregătirea de sirop de agar-zahăr-melasă Pregătirea amestecului de mere-zahăr Pregătirea pastei de marmură Semifabricate de turnare Parte expunerii Extinderea și lipirea.
1. Desprindeți merele, tăiați în sferturi și coaceți la 200 * 40 de minute. 2. Grund blenderul merelor coapte într-o stare de piure (merele trebuie să alb și să crească volumul cu.
Din zahăr și apă fierbeți siropul la căldură scăzută timp de circa 30 de minute, verificați isirurile de pregătire - puneți o picătură între degetul mare și degetul arătător, stoarceți și deconectați dacă se formează un fir.
1) Înmuiați gelatina în apă rece timp de 15 minute. 2) Turnați zahărul în cratiță, toarnă apă și sirop de arțar. Din aceasta, gatiti siropul pana cand zaharul este complet dizolvat si continuati inca 10 minute. 3) Intr-un sirop fierbinte, usor.
Gelatina se toarnă ½ lingură. apă fierbinte și se amestecă până se dizolvă complet. Pe foc puneți tigaia cu zahăr, sirop, sare și jumătate de pahar cu apă. Se agită la căldură medie timp de aproximativ 7 minute. Ca doar.
Se fierbe apa, se adaugă zahăr, se amestecă la foc mic până când zahărul se dizolvă. Se îndepărtează căldura, se adaugă gelatină fără aditivi aromatizanți și căpșuni, se amestecă bine. Totul trebuie să se dizolve.
Gelatina este turnată cu apă rece, dăm o umflare, apoi încălzită într-o baie de apă, astfel încât cristalele sunt dizolvate. Din zahăr și 280 ml. apa face sirop. Când începe să fiarbă focul și se fierbe 12 minute.
Gelatina se înmoaie o oră în apă și se dizolvă, dar nu fierbe. Băutură de brânză printr-o mașină de măcinat cu carne Se amestecă cu ouă și unt de zahăr bătut, se toarnă gelatina în masă, se poate împărți în mai multe părți.
Îmi plac marshmallows. foarte. În general, sunt un dinte dulce. dar nu pot să mănânc prăjituri. Nu sunt superb. Pentru mine e rău de la ei (aluatul este cea mai dăunătoare mâncare). în legătură cu problemele menționate mai sus, pentru fiecare vacanță începe un convulsiv.
Gelatina dizolvată în 100 ml de apă și se lasă să se umfle. Zahăr, glucoză și apa rămasă pentru încălzire până la fierbere (15 minute pe foc). Deci înțelegi, cantitatea inițială de zahăr din rețeta inițială era de 450 de grame.
1. Zefirul este împărțit în lobule. Fiecare tăiat în fâșii mici sau în cuburi (așa cum îi place cineva). 2. Fructe, fructul meu, am tăiat, precum și marshmallows. 3. Colectăm desertul nostru: un strat - o marshmallow, un strat de smântână, un strat.
1. Spălați prunele, puneți-le într-o cratiță profundă, turnați apă pe fund. Acoperiți și fierbeți puțin peste căldură scăzută. Imediat ce osul începe să se despartă, opriți focul. 2. Prunele ștergeți.
Articole similare
-
Pastilă din mere într-un uscător - o rețetă, cum să faci acasă
-
Laminarea părului cu gelatină la domiciliu în funcție de rețete
Trimiteți-le prietenilor: