Ciupercile salate nu sunt doar o gustare minunată, ci și un ingredient disponibil în orice moment al anului pentru un prânz consistent și gustos. Supa de ciuperci obținută din ciuperci sărate este cel mai simplu mod de a găti un fel de mâncare fierbinte fără a utiliza ingrediente scumpe și greu accesibile. Produsele pentru prepararea sa sunt întotdeauna găsite în bucătăria oricărei gazde.
Rețeta de supă pentru ciupercile sărate diferă de o varietate de feluri de mâncare fierbinți, nu numai cu un gust uimitor, ci și cu timpul pentru pregătirea ei. În termen de o oră puteți să vă pregătiți un tratament consistent pentru întreaga familie, economisind nu numai bani, ci și timpul acordat.
Pentru a pregăti supa de ciuperci din ciupercile sărate, puteți lua orice ciuperci de sare, în funcție de gustul dumneavoastră. Poate fi ciuperci sau pistrui, unt sau agarice de miere, dar cel mai adesea în supă sunt campionii obișnuiți.
Într-o cratiță se toarnă apa și se pune pe foc mediu pentru a se fierbe.
Cartofi, morcovi și ceapă pentru a curăța și tăia în bucăți nu foarte mari.
Puneți cartofii într-o cratiță și gatiți până la terminat.
Ceapa și morcovii se prăjeau într-o cantitate mică de ulei vegetal.
Ciupercile sărate nu se taie prea mult și se pun într-o tigaie pentru legume prăjite.
Puneți câteva legume cu ciuperci, adăugați verzi verzi, uscate sau congelate.
Când cartofii sunt complet pregătiți și moi, transferați legumele pregătite cu ciuperci într-o cratiță și continuați să gătiți la foc mediu. Sare supa de ciuperci sărate numai atunci când ciupercile fierbere bine, altfel puteți exagera.
După 10-15 minute, puteți gusta supa și adăugați condimentele și condimentele preferate.
Două ouă proaspete bate într-un castron mic, cu o furculiță sau un aur. Încearcă să te faci bine, că masa este omogenă.
Când supa este complet gata, scurgeți ușor amestecul de ou cu un șarpe subțire și amestecați bine.
Supa de ciuperci poate fi scoasă din căldură, acoperită cu un capac și lăsată să stea timp de 5-10 minute.
Serviți supa gata de ciuperci sărate cu smântână sau iaurt neslavut. Bon apetit!
Carte de bucate (rețete salvate)
Articole similare
-
Supă de ciuperci cu orz de perle din ciuperci uscate și congelate cele mai bune rețete
-
Supa de ciuperci cu retete de gatit cu lumina perlat cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: