Rețete pentru gătire de la calmar cu o fotografie
Este deosebit de importantă utilizarea acestor produse de către copii, deoarece substanțele utile găsite în produsele din fructe de mare sunt necesare pentru o creștere și dezvoltare deplină. Kalmar este unul dintre tipurile de fructe de mare. Este foarte simplu de pregătit. Alegerea acestui produs vă permite să surprindeți rudele și oaspeții, precum și să le hrăniți cu alimente utile.
Cutletele sunt o farfurie destul de obișnuită. Dă-i extravaganța va ajuta, inclus în compoziția lor, squid. Cel mai adesea acest produs este vândut înghețat. Înainte de gătire, trebuie să fie dezghețată și curățată. Unul dintre secretele bucătarilor cu experiență este că ei întotdeauna dezghetează fructele de mare la temperatura camerei. În caz contrar, mâncarea nu va avea niciodată succes: carnea va deveni foarte tare și va avea mai mult gust de cauciuc.
După ce toate interioarele și horta sunt îndepărtate și filmul de sus este îndepărtat, este necesar să spălați bine carnea de calmar. Este important să se ia în considerare faptul că mâncărurile care folosesc calmarul sunt preparate mult mai repede decât orice fel de carne.
Cum se fac tăieturi din calmar în cuptor
Acest fel de tăiță este perfect pentru cei care încearcă să nu mănânce alimente prăjite. Ingrediente: 2 oua de pui, faina, aproximativ 3 linguri. l. 1 ceapă, sare și, dacă doriți, piper după gust și, bineînțeles, calmar, aproximativ un kilogram.
La începutul preparatului, produsul este tăiat, curățat și spălat. După ce calmarul și ceapa trebuie să treacă printr-o mașină de tocat carne. În masa recepționată se adaugă toate celelalte produse și se amestecă carnea tocată fără lichid. Din amestecul rezultat este necesar să se formeze bilele care sunt așezate pe tava de coacere. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade. După 20 de minute, vasul este gata. Puteți servi cu verdele.
Pentru a face un fel de mâncare puțin mai ieftin, puteți adăuga la carnea de pâine gătită. Cel mai potrivit în acest caz este codul sau bibanul. Raportul dintre pește și calmar poate fi de cinci până la patru. Acest fel de tăiță are un gust foarte delicat. Cele mai armonioase feluri de mâncare sunt legumele sau cartofii piure.
Rețetă cu brânză în Kamchatka
Cutleturile, care includ calmarul și brânza, au un gust foarte plăcut, cel mai asemănător cu un suflet. Baza vasului este carcasa calmarului. Dacă există o restricție în timpul pregătirii, este mai bine să cumpărați produsul deja purificat. Acest fel de mâncare va fi o farfurie excelentă. Avantajul său - gustul nu se înrăutățește, chiar dacă vasul sa răcit.
Compoziție: calamar în cantitate de 5 bucăți, jumătate din ceapă, patrunjel, 50 de grame de brânză, 50 de grame de pesmet, sare, ulei vegetal, usturoi și un ou.
Mai întâi trebuie să tăiați ceapa. Apoi, toate ingredientele, cu excepția ouălor și brânzei, sunt trimise la mașina de măcinat cu carne. După măcinare într-un măcinător de carne, se adaugă brânză și un ou. Se formează bucățele, se înmoaie într-o tigaie de pâine și se prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Timpul de prăjire este de câteva minute pe fiecare parte. Dacă este necesar, uleiul în exces poate fi îndepărtat cu un prosop de hârtie.
Carne de bucate fără ouă
Dacă este nevoie să refuzați ceva timp din carne, dar sunt permise mâncăruri de pește - puteți prepara tăițe din calmar fără a folosi ouă. Pentru gătit, este nevoie de aproximativ un kilogram de calmar direct, de paine (poate fi înlocuită cu pâine), de sare, de piper și de 2 cepe. În ciuda faptului că acest fel de mâncare este slab, este neobișnuit de gustos și util. Se lovește cu gustul său extraordinar.
În primul rând, calmarul curat trebuie să fie zdrobit și amestecat cu o ceapă, care a fost pre-prăjită. Cel de-al doilea bec este simplu tocat și adăugat la amestecul existent. După asta, tot prin mașina de tocat carnea. Sarea de carne care rezultă și se toarnă biscuiții în ea. Masa rezultată de bici. Apoi, puteți forma și se prăjească până la crustele ușoare.
Cum să gătești plăcinte de dieta
Nu numai delicios, dar, de asemenea, util va fi un fel de mâncare de calmar, fierte pentru un cuplu. Împreună cu el a servit salata de legume sau garnitura usoara (orez, hrisca). Timpul petrecut pentru pregătirea mesei nu va depăși 25 de minute. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați aragazul. Numărul de kilocalorii dintr-un tăițel este de 56.
Pentru un fel de mâncare, aveți nevoie de jumătate de kilogram de calmar, două bucăți de pâine, un ou, ceapă și sare. În primul rând, ceapa este prăjită, apoi toate celelalte ingrediente sunt adăugate, în timp ce pâinea este pre-udată în apă (crusta trebuie tăiată). Ingredientele sunt amestecate la o masă omogenă, apoi bilele sunt turnate. Sunt gătite pentru câteva minute.
Trebuie să ne amintim că felurile de mâncare din fructe de mare conțin iod, care este necesar pentru corpul uman. Acest lucru face necesar consumul de fructe de mare cât mai des posibil.
Articole similare
-
Cutleturi din rețete de gătit de casă de tip squid cu fotografie
-
Rețete de gălbenele din calmar, secrete ale alegerii ingredientelor și adăugiri
-
Ciorbe de pui cu ciuperci - rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie, beautyinfo
Trimiteți-le prietenilor: