Toată ziua Sabatului!
Kornik de la clătite este o mâncare minunată pentru o cină duminicală. Kournik este în mod inerent o plăcintă cu câteva umpluturi, care este coaptă și coaptă în Rusia pentru sărbătorile mari. Kurniki sunt preparate din aluat diferit: drojdie, nisip, puf. Dar poți face o curlină din clătite.
Reteta pentru o curry de la clatite nu este complicata, acest tort nu poate fi rasfatata cu tot efortul.
Deci, mai întâi trebuie să coacem clătite delicioase.
Vom avea nevoie de:
pentru clatite:
GĂTIT.
Cum să gătești o curry delicioasă? Mai întâi de toate, trebuie să coaceți clătite delicioase.
Ouale ceașcă de pauză, adăugând zahăr, sare, din lapte, faina, sifon hidratat și cum să înceapă agitare pentru a evita formarea de noduli, apoi se adaugă restul de lapte si se amesteca măturică sau mixer electric. Și numai apoi se toarnă ulei vegetal, astfel clatite nu se lipesc de tigaie. Aluatul ar trebui să arate ca o smântână lichidă.
Clatite pentru o tortilla
Pe o tigaie bine încălzită prăjiți clătite pe ambele părți și grăsandu-i abundent cu unt. Pentru un kurik de pancake, avem nevoie de 10-12 clatite.
Atunci începem. Ceapă curat, se spală, se toaca si se prajeste pana se rumeneste, apoi se adauga la ceapa ciuperci tocate și se prăjește cu ceapa cateva minute, se adaugă sare și piper.
Figura trebuie să fiarbă, astfel că el nu a fost ca terci, și ryssypchatym, cumpărare astfel încât un grad mai bun de orez prefiert. Se toarnă orezul într-o cratiță se toarnă apă clocotită, a sării și se aduce la fierbere, se lasă să fiarbă, apoi se adaugă untul, bine închideți capacul, se acoperă cu un prosop și a pus pe un foc foarte mic, orezul a ajuns.
Ouăle se fierbeau fierte, fiert mărunt. Se amestecă cu orez fiert și se adaugă ceapa verde mărunțită, se adaugă piperul de sare, se gustă.
A doua ceapă este de asemenea tăiată fin, prăjită, apoi se adaugă fileul de pui, tocat fin, sare.
Asigurați-vă că toate umpluturile sunt gustoase.
Umplutura este gata, și clătite, pentru a colecta plăcinta.
Luăm formularul pentru coacere, unge cu ulei vegetal. În partea de jos a formei, răspândiți clatite sau două (în funcție de mărimea mucegaiului, dacă puneți două, nu va fi mai rău). Pe marginea formei se plasează 8 - 10 clătite în formă de flori, astfel încât marginile să atârne.
Apoi, unul câte unul, începem să punem umplutura, acoperind cu două clătite, adică "petale de flori". Am răspândit puiul, apoi orezul cu oul, apoi ciupercile. Acoperiți cu două clătite.
În partea de sus cu un vas de unt cu unt, presărați cu brânză rasă și puneți-l în cuptor timp de 20-25 minute, la 180 de grade.
Cornick de clătite
Gătit curate de la clătite. așezați-vă pe o farfurie și decorați-vă după voie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: