Clatite fara ulei pentru prăjirea rețetei - produse de patiserie și deserturi din bucătăria rusă

Valoare energetică pe servire

  • Valoarea calorică 398 kcal
  • Proteine ​​12,2 grame
  • Grăsimi 15,8 grame
  • Carbohidrați 52,3 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

  • Kefir 500 ml
  • Lapte de 500 ml
  • Grâu de grâu 450 g
  • Unt 45 g
  • Pui de ou 3 bucăți
  • Zahăr 2 linguri
  • Salt pinch
  • Soda ½ linguriță
  • Unt vegetal 2 linguri






Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"







Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. Ouă, kefir, zahăr, 0,5 cești de făină, amestecați un vârf de sare cu un mixer. Adăugați 0,5 linguri de sodă, amestecați.

2. În 0,5 cana de lapte într-un cuptor cu microunde, dizolvați uleiul (45 secunde-1 minut) și adăugați amestecul.

3. Treceți treptat 3 cești de făină și laptele rămas, amestecând în mod constant cu un mixer (de preferință, făină de sită). Aluatul trebuie să fie lichid. Dacă aluatul devine dens, puteți adăuga lapte pentru a obține consistența dorită.

4. Lăsați aluatul timp de 10 minute.

5. Adăugați în aluat 2 linguri ulei de floarea-soarelui.

6. Ungeți tigaia cu ulei de floarea soarelui și încălziți bine, începeți coacerea.

Cantitatea de zahăr poate fi schimbată în funcție de umplutură - 1 lingură pentru umplutura de carne și 3 - pentru dulce.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: