Uleiul de măsline este considerat un produs foarte util. Este fabricat din măsline proaspete. Este deosebit de popular în bucătăria mediteraneană. Se folosește pentru gătit diferite feluri de mâncare. De aceea mulți oameni sunt îngrijorați de întrebarea, este posibil să se utilizeze ulei de măsline în pancreatită?
Care este utilizarea?
Acest tip de ulei conține mulți acizi mononesaturați. Acestea împiedică formarea colesterolului dăunător în sânge. Acesta este motivul pentru care poate fi folosit ca profilaxie a bolilor cardiovasculare și aterosclerozei. De asemenea, nu putem spune despre beneficiile sale pentru tractul gastro-intestinal. Datorită acțiunii laxative ușoare, stimulează activitatea intestinală și împiedică apariția constipației.
Uleiul de măsline datorită conținutului ridicat de antioxidanți și vitamina E are un bun efect anti-îmbătrânire. Acest lucru este deosebit de important pentru sexul echitabil, care petrec multă energie, timp și bani pentru a-și salva tinerețea și frumusețea timp de mulți ani.
Caracteristici de utilizare
În ciuda proprietăților utile, acest produs este încă foarte gras și bogat în calorii, deci nu poate fi folosit întotdeauna pentru bolile pancreatice.
Dacă îl includeți în dieta pacientului, sarcina asupra organului bolnav se va majora considerabil, ca urmare a condițiilor umane care se pot deteriora.
Dar este de remarcat faptul că acest produs poate fi un mijloc excelent de prevenire a bolilor organelor digestive și pancreatice. Conține o mulțime de acid oleic și hidroxitrosol. Aceste substanțe accelerează absorbția și prelucrarea grăsimilor și, de asemenea, îmbunătățesc activitatea tractului gastro-intestinal.
Mananca intr-o forma acuta
Deoarece acest produs este încă foarte ridicat în calorii, nu este recomandat pentru utilizare în exacerbarea pancreatitei cronice sau atunci când boala apare în faza acută.
Uleiul de măsline este permis în cantități mici în timpul unei perioade de remisiune persistentă. La toate, nu mai devreme de începutul lunii după ultimul atac. În caz contrar, pacientul poate prezenta o recidivă.
Perioada de remitere
Dacă o persoană are o boală în stadiul de remisiune persistentă, atunci în meniul său puteți include ulei de măsline. Dar nu în cantități mari. Introduceți-l ar trebui să fie treptat, mai întâi adăuga treptat la terci, piure de cartofi, kefir și așa mai departe. În cazul toleranței individuale normale, cantitatea sa este crescută treptat și adăugată deja în primele vase sau utilizată pentru stingere.
Pentru pacienții cu pancreatită, calitatea produsului este foarte importantă. Uleiul trebuie să fie o clasă suplimentară. De asemenea, achiziționați-o într-un magazin sau pe piață, nu uitați să verificați data de expirare. Nu poate fi stocat mai mult de 6 luni. Adăugarea de ulei la feluri de mâncare este recomandată chiar la sfârșit, astfel încât toate proprietățile utile sunt păstrate.
Nu includeți acest produs în dieta pacienților care au o scădere accentuată a producției de enzime. În general, nu se recomandă utilizarea uleiurilor vegetale. De asemenea, este necesar să se abțină de la acest produs pacienților care au un scaun lichid cu o luciu de grăsime.
Pancreatita este o boală foarte frecventă și periculoasă. De aceea, pentru a evita exacerbările, se recomandă ca pacienții să respecte cu strictețe dieta prescrisă de medic. Dacă nu știți dacă puteți include acest sau acel produs în dieta dvs., atunci asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră despre acest lucru.
Gastroenterologii din orașul tău
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: