Nutella la rețete acasă, sfaturi

Mulți dintre noi consideră dificilă înțelegerea oamenilor care nu le plac lucrurile dulci. Bineînțeles, astfel de bâlbâieri există în număr considerabil. Dar, cu siguranță, noi, dulce, nu le aparțin. Nutella este, probabil, una dintre cele mai prețioase delicii pentru gurmanzi reali, care este vândută absolut în orice supermarket.

Dar fiecare dintre noi este capabil să pregătească Nutella acasă. Și cei mai pricepuți, având experiență dobândită, vor putea să pregătească acest "delicios" prețuit și mai dulce și mai bun decât producătorii săi.

Nu uitați de acest aspect foarte pragmatic, cum ar fi economisirea de bani. Nu e nici un secret că Nutella în magazin nu merită un ban. Dar având în vedere costul și numărul de ingrediente care sunt incluse în "Nutella" de origine, gătirea acestui deliciu pe cont propriu va fi mult mai ieftină. Da, și puteți găti cât de mult îți dorește inima!

În ceea ce privește orice altă creație cu adevărat delicioasă de gătit la domiciliu, Nuttellu ar trebui să fie pregătit exclusiv din produse de calitate, nu din surogate. Vom avea nevoie de: făină, cacao, zahăr, lapte și unt.

Este important să se respecte proporțiile și, prin urmare, pentru prima dată să se utilizeze următorul număr de produse:

• Lapte - 1,5 pahare;
• Făină - 2 linguri. l;
• Cacao - 2 linguri. l;
• Zahăr - 3 linguri. l (poți și puțin mai mult);
• Unt - 50 g (nu margarina!);
• Ouă 1 buc.

Astfel de proporții ar trebui să fie utilizate numai atunci când sunt pregătite pentru prima dată. În viitor, atunci când mâna este deja "umplute", puteți adăuga sau reduce cantitatea de Nutella constituent sau de gust.

Evident, produsele nu sunt în nici un caz obișnuite și chiar posibil, acestea sunt chiar acum în coșurile dvs.

Important! Există o altă rețetă pentru gătitul Nutella la domiciliu, unde oul nu este utilizat deloc (toate celelalte componente rămân în aceeași compoziție), ceea ce, în consecință, permite pastrarea mai multă a pastei.

preparare

Prepararea cremei Nutella la domiciliu este un proces foarte simplu. Se adaugă ingredientele pe rând. Mai întâi, oul este bătut, apoi se adaugă încet făina, apoi zahărul și cacao, apoi se toarnă laptele într-un curent subțire, se toarnă zahărul.

Uleiul poate fi adăugat fie imediat, fie atunci când amestecul rezultat este deja pregătit direct la foc, ceea ce va permite topirea instantanee a uleiului. Toate produsele trebuie umplute imediat în recipientul în care vor fi încălzite pe aragaz, cea mai bună opțiune este o cratiță de metal mică.

După amestecarea tuturor ingredientelor într-o masă omogenă, recipientul trebuie plasat pe foc mic. Este foarte important ca amestecul rezultat să fie încălzit în recipient treptat, adică la căldură minimă și cu agitare constantă. În caz contrar, zahărul poate adera la partea inferioară sau poate forma bucăți.

După preparare este de dorit să se transfere amestecul într-un vas de sticlă sau pliculețe (este extrem de nedorit să se păstreze astfel de produse în plastic).

Există mai multe rețete Nutella, care includ, pe lângă componentele de mai sus, ingrediente precum:

• Nuci 0,5 cesti (cu atentie pamant);
• Vanilină (la vârful cuțitului);
• Rășină de cocos (pentru un amator, ca aditiv nestandard).

Nutella dvs. acasă poate conține în timp, de asemenea, orice ingrediente suplimentare care îi adaugă un gust deosebit, neobișnuit. Experimentul nu a fost încă interzis, dar unde altundeva se poate face acest lucru cel mai bine, dacă nu în bucătărie?

Delicacy pentru toate ocaziile

Pregătită la domiciliu, pasta Nutella nu este doar delicioasă, ci și foarte versatilă. Cui îi este mai plăcut, dar este posibil să-l smulgeți pe pâine, clătite, clătite, biscuiți ... Da, practic, pe tot ceea ce sufletul dorește! Și, desigur, nimeni nu a anulat "lingura direct din borcan!"

Și o aplicare mai gustoasă a acestei delicatețe este să o folosești ca o cremă pentru un tort. Puteți găti prăjiturile cu orice rețetă. Acesta poate fi un tort obișnuit de vafe, și "Praga", și chiar un fel de "Napoleon".

Nutella ca o cremă pentru un tort se utilizează cel mai bine imediat după gătire, când amestecul nu sa răcit încă și se îngroațează foarte mult. Astfel, crema se absorb rapid și mai eficient în prăjituri.

Înainte de a pregăti tortul Nutella acasă, merită să calculați cu atenție cantitatea de cremă de care aveți nevoie. Dar, de regulă, este extrem de dificil să faceți acest lucru fără prea multă experiență, așa că asigurați-vă că aveți la îndemână un număr suficient de ingrediente în cazul în care trebuie să preparați o porțiune suplimentară de cremă. Ei bine, dacă rămâne Nutella, atunci nu este o problemă, pentru că o astfel de bunăvoire nu se va pierde.

După cum puteți vedea, utilizarea Nutellei este foarte universală, iar gustul ei de neegalat merită mult entuziasm. Gustul de lapte de ciocolată se aseamănă simultan cu laptele condensat și ciocolata neagră, iar un gust placut dulce nu este deloc zahăr, ci mai degrabă blând.

Pastea vâscoasă se topește în gură, combinând armonios cu absolut orice test. O astfel de delicatețe va fi un desert excelent pentru prânz, mic dejun, cină și cel mai important - va înveseli și va satisface chiar și pe cei mai exigenți gurmanzi! Bon apetit!

Articole similare

• Crema de ciocolată și "nutella" la domiciliu - rețete de gătit

• Cum să gătești, să faci casa kvass, să începi la retete de gătit acasă kvass

• Păstrăvul sărat rapid la domiciliu - rețetă pas cu pas cu fotografie

Trimiteți-le prietenilor: