Un pui delicios cu dovlecei, gătit în conformitate cu această rețetă - aceasta este o opțiune minunată pentru un pranz sau o cină hrănitoare, dar ușoară.
Puiul - carnea este alimentară, iar dovlecelul are un conținut minim de calorii. Combinația acestor produse nu numai că creează un gust deosebit, ci vă permite și să pregătiți mese inofensive, dar ușoare, care nu vor afecta cifra. Una dintre variantele acestor feluri de mâncare va fi discutată în această rețetă.
Puiul cu dovlecei se poate prăji simplu într-o tigaie, se pune într-o cratiță, se coace în cuptor - există o mulțime de opțiuni. Vă vom spune despre o metodă simplă de gătit pui cu dovlecei - într-o tigaie.
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- pui, 1 kg (orice piese)
- dovlecei, 300 g
- usturoi, 2 cuișoare
- bec, 1 buc.
- morcovi, 1 buc.
- pasta de tomate, 2 linguri.
- pătrunjel
- condimente
- ulei vegetal
- sare
Cum să gătești pui cu dovlecei:
Împărțiți puiul în bucăți dacă este folosită o pasăre întreagă, în cazul în care ați făcut parte - puteți să le tăiați mai fin sau să lăsați întregul.
Se condimentează puiul cu condimente, se sare, se amestecă și se lasă să marinare timp de cel puțin o jumătate de oră.
Clătiți dovleceii și tăiați din bare sau halbe / semicercuri.
Desfaceți legumele rămase, tăiați morcovii în benzi sau le radeți într-o cremă, tăiați ceapa în jumătăți de cicluri, tăiați usturoiul, tăiați patrunjelul.
Puneți puiul într-o tigaie adâncă cu ulei fierbinte și prăjiți rapid până la maro auriu timp de 10 minute.
Într-o altă tigaie se gateste prăjirea cepei și morcovilor, se adaugă usturoiul, pasta de tomate și dovleceii, se toarnă în 1 pahar de apă, se pun 5-7 minute.
Apoi, adăugați puiul la legume sau legume la pui și puneți-l împreună, după ce amestecați, încă 10-15min la căldură scăzută.
Serviți carnea de pui cu dovlecel fierbinte.
Acest fel de mâncare combină atât garnitura cât și cea de bază, astfel încât să puteți servi-o fără a îngrădi nimic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: