De ce nu-ți tratezi pe tine și familia ta cu un pește și legume delicioase? Oferta de opțiuni pentru a alege biban de mare (sau dorado) și se fierbe într-un pat de legume mic de ceapă și ardei grași, biban de mare coapte în cuptor, rândul său, pește suculent și gustos. Acest fel de mâncare este pregătit rapid și este, de asemenea, mâncat rapid! Seabass este o specie de bas de mare. Nu are o mulțime de oase, deci poate fi gătită în întregime sau doar fille.
Timpul de gătit coapte de copt în cuptor cu legume - 1 oră.
Ingredientele
- seabass - 2 buc. pe 300 gr;
- ceapa alb - 2 buc. roșu - 1 bucată;
- piper dulce (bulgară) - 1 buc. și 1 buc. Kapi;
- roșii - 2-3 buc.;
- condimente pentru pești (constând din: coriandru, turmeric, busuioc, usturoi);
- ulei vegetal (poate fi de măsline);
- sare și piper negru - puțin;
- orice verde (marar sau coriandru, patrunjel).
Cum să gătești coacăzul în cuptor cu legume
În primul rând, pregătim peștele. Este necesar să scoateți cântarele, intestinele și să spălați bine carcasa. Dacă doriți să coaceți biban cu capul, trebuie să îndepărtați branhiile. Am decis să coacem fără cap, așa că a scos-o. Pește puțin uscat și frecat cu condimente sau condimente după preferințele dvs. Este mai bine când turmericul este turmeric, busuioc și coriandru. Carcasele preparate pot fi încă stropite cu lămâie, dar nu toată lumea îi place sourness. Prin urmare, vă sugerez să lăsați-l timp de 10-15 minute.
Coaceți ceapa cu inele. Becurile albe vor trece sub fundul bazinului marii ca pernă, iar cepele roșii vor fi folosite de sus și în interiorul peștilor.
Ardeii dulci (puteți folosi diferite soiuri) pentru a spăla și tăia în cuburi mici. Folosesc ardei galben și ardei roșii.
Spălați roșiile și tăiați în inele (pielea nu poate fi îndepărtată).
În pan, primul strat este prevăzut cu ceapă albă. Turnăm ulei de legume (sau de măsline).
Următorul strat va fi din ardei dulci de diferite soiuri (sau doar de culoare diferită - pentru frumusețe).
Răspândim carcasele preparate din carne de porc.
Pe partea de sus a peștelui și în interior am pus o ceapă roșie. Turnăm puțin ulei vegetal.
Ultimul strat pe partea de sus doar pe basul de mare este prevăzut cu inele de roșii. Poți să arunci un pic. Tigaia mea a fost prea mare pentru un astfel de pește, dar nu este înfricoșător! Legumele nu se întâmplă prea mult! Chiar dacă rămân, le puteți folosi a doua zi la un alt fel de mâncare.
Preîncălziți cuptorul. Acoperiți foaia de copt cu folie și puneți peștele cu legume coapte timp de 20-25 minute la 180 de grade. Când peștele este gata, ieșim din cuptor.
Verzii mele și tocate mărunt.
Puneți bassul și legumele de mare pe o farfurie și presărați vasul preparat cu ierburi.
Un delicat copt în basul de mare al cuptorului pe o pernă de ceapă și piper dulce este gata! Este posibil să se supună peștelui gătit orez sălbatic, acesta va fi foarte gustos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: