Dacă ați văzut cum să mănânce culturisti, este posibil să fi observat un detaliu - ei mananca intotdeauna orez! Beneficiul orezului în materie de recrutare în masă este de neprețuit, dar ce fel de orez merită să cumpere? Acum, soiuri de orez a devenit atât de mult încât capul meu se învârte, atunci și thailandeză și sălbatic și maro și lustruit cu bob lung si aburit. Desigur, o abundență de ea este bine, dar avem nevoie, printre toate această diversitate pentru a găsi exemplu foarte util și să o includă în coșul lor de alimente.
Orezul este o plantă erbacee din familia cerealelor, a treia cea mai populară recoltă de cereale din lume (după grâu și porumb). Se serveste ca baza a unei dieta a locuitorilor din multe tari, in special in Asia de Sud-Est (Thailanda, Vietnam, Indonezia), aceste tari sunt considerate locul de nastere al orezului.
Orezul are diferite forme:
pe termen lung;
srednezerny;
rotundă.
În ceea ce privește conținutul, totul este, de asemenea, destul de divers, în special pe rafturile magazinelor găsiți următoarele tipuri de orez (pe cale de procesare):
maro;
auriu (aburit);
alb;
sălbatic:
negru;
roșu (Camargue).
Trebuie spusă o linie separată pentru orezul lustruit (curățat) și neșolat (brun). Primul - este de 97% din piața rusă (alb, rotund), al doilea - curățat numai la exterior de coajă necomestibile, și a lăsat coajă tarate cele mai utile.
Continuați și acum să analizăm beneficiile folosirii orezului. Deci, includeți acest produs în dieta dvs. și apoi vă veți bucura de avantajele sale:
➜ №1. O mare sursă de energie
Orezul este bogat in carbohidrati complexi, care actioneaza ca un carburant pentru organism si ajuta la functionarea normala a creierului. Vitaminele, mineralele și diversele componente organice măresc activitatea metabolică a tuturor sistemelor corporale, ceea ce sporește și mai mult nivelul de energie. Consumul de orez este o sarcină de carbohidrați pentru o lungă perioadă de timp!
➜ №2. Lipsa de colesterol și gluten
Orezul nu conține colesterol, grăsimi dăunătoare, săruri și gluten, ceea ce face parte integrantă dintr-o dietă echilibrată.
➜ №3. Gestionarea tensiunii arteriale
Fibre (fibre insolubile) este vitală pentru a proteja organismul de dezvoltarea si metastazarea celulelor canceroase. În plus față de fibre, orezul conține antioxidanți naturali, cum ar fi vitamina C, vitamina A, compuși fenolici și flavonoizi care acționează ca antioxidanți sau facilitează excreția radicalilor liberi.
Compușii fenolici ai orezului au proprietăți antiinflamatorii, elimină, de asemenea, iritarea pielii și diverse roșeață. De asemenea, capacitatea antioxidantă a orezului (și în special pulberea) ajută la întârzierea apariției ridurilor și a altor semne premature ale îmbătrânirii pielii.
➜ №6. O sursă bogată de vitamine
Orezul este o excelenta sursa de vitamine si minerale, cum ar fi niacina, vitamina D, calciu, fier, tiamina si riboflavina. Aceste vitamine sunt baza metabolismului, sănătății sistemului imunitar și funcționării globale a sistemelor corporale.
➜ №7. Amidonul stabil ajută la acțiunea intestinelor
Orezul este foarte bogat în amidon rezistent, care ajunge la intestin sub formă nedigerată. Acest tip de amidon stimulează creșterea bacteriilor benefice care ajută la exercitarea mișcărilor normale ale intestinului. Fibrele insolubile ajută la împingerea rapidă și ușoară a alimentelor prin tractul digestiv. Astfel, orezul este util în combaterea diareei și a sindromului intestinului iritabil.
Dacă luăm în considerare rolul orezului în culturism și beneficiile pe care le aduce, atunci este necesar să acordăm atenție orezului nedepolit.
67% din vitamina B3;
80% din vitamina B1;
90% din vitamina B6;
jumătate din mangan, jumătate din fosfor;
60% fier.
În orezul brun, practic toate substanțele nutritive originale și efectele benefice asupra organismului sunt mult mai puternice (în comparație cu orezul alb). În construcția orezului muscular, orezul joacă următoarele roluri importante.
Pentru creștere, mușchii au nevoie de blocuri de construcție și de carbohidrați. Orezul este o sursa importanta de a oferi corpului carbohidrati complexi si aminoacizi. În 100 g de produs conține până la 8 g de proteine.
➜ №3. Protecția împotriva sindromului metabolic
Cerealele purificate și produsele obținute din acestea conduc nu numai la creșterea în greutate, ci și la creșterea rezistivității (susceptibilității) la insulină și la sindromul metabolic. Caracteristicile comune ale acestui sindrom sunt obezitatea viscerală (tipul de formă are forma unei pere), un nivel scăzut de colesterol bun, un nivel ridicat de trigliceride. La rândul lor, produsele din cereale integrale (inclusiv orezul nepolizit) evită toate aceste probleme.
➜ Nu. Reglementarea musculară
➜ №5. O sursă de energie de lungă durată
Datorită indicelui glicemic mediu (50 unități), a nivelului de glucoză din sânge este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, la un nivel stabil, nu cauzează recesiunile și vârfuri (adică, exploziile de insulină nu apare). Acest lucru vă permite să utilizați orezul ca o excelentă alimentare cu energie, atât înainte cât și după antrenament.
➜ Și în sfârșit, câteva sfaturi practice despre cum să maximizați utilizarea acestui produs:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: