Castravete - plantă anuală monoeică erbacee din familia dovleac, cultura legumelor. Formează o tulpină lungă, ramificată, târându-se de-a lungul pământului sau agățându-se de suport. Frunzele sunt mari, florile sunt dioice - bărbați și femei; în unele soiuri, florile sunt bisexuale.
După polenizarea de către insecte, majoritatea albinelor, fructele sunt plantate pe planta - castraveții, care sunt îndepărtați la vârsta de 7-10 zile. Astfel de fructe cu semințe imature se numesc verde. Pentru conservare, utilizați și ovarele mai mici, de 3-5 zile - cornichoni. Soiurile timpurii, în condiții favorabile, dau fructe 45-55 de zile după apariție. Randamentul castravetei este de 300-400 c / ha, în sere este de 20-30 kg / m2. Fructele conțin până la 98% apă, zahăr, proteine, uleiuri esențiale.
Patria de castravete este pădurile tropicale umede din India, unde această plantă a fost cultivată deja în mileniul 3 și înainte. e. La această cultură au rezultat randamente ridicate, este necesar nu numai o mulțime de căldură și lumină, ci și o umiditate ridicată a solului și a aerului. Cele mai favorabile pentru ani de castravete cu veri calduroase si ploi calde frecvente.
Castraveții sunt crescuți în întreaga lume. Limita nordică a culturii pe terenul deschis ajunge în regiunile centrale din Suedia și Norvegia, în sudul Canadei. În URSS, castraveții se cultivă pretutindeni: în regiunile sudice și centrale - pe teren deschis; în zona non-cernoziomă, cultura este mai de încredere să crească sub un film, care este îndepărtat în vreme caldă, în regiunile nordice - în majoritatea cazurilor în ținut protejat. În sere, folosind iluminarea suplimentară, puteți obține recolte de castraveți pe tot parcursul anului.
Le cresc în cameră. Este mai bine să luați soiuri parthenocarpice care nu au nevoie de polenizare de albine. Este posibil să se efectueze polenizare artificială. Cele mai comune soiuri de castravete: pentru teren deschis - Muromsky 36, Vyaznikovsky 37, Grațios, Succes 221, Nezhinsky locale, Nerosimy 40 și altele; pentru terenul protejat - hibridul Gribovsky 2, seria hibridă din Moscova, Manul hibrid.
Pentru a obține randamente ridicate de castravete este plasat în rotația culturilor de legume după mazăre și alte legume, ceapă, cartofi timpurii, varza mijlocie devreme, vinete, ardei. Înainte de a face arat 50-100 tone de îngrășăminte organice (1 ha) și fertilizant: azot - 40-60 kg de azot, fosfor - 60-80 de fosfor kg, potasiu - potasiu 30-60 kg (1 până la n). Pe
un teren școlar pentru 1 m2 se aplică până la 10 kg de gunoi de grajd și până la 40 g îngrășăminte minerale.
Castraveții sunt crescuți prin răsaduri sau semințe de însămânțare. Răsadurile sunt pregătite în focare sau sere. Acestea sunt semănate într-un mod larg (distanța dintre rânduri este de 60-70 cm, între plantele din rândul este de 12-30 cm). Este posibilă hrănirea (70x70 cm și 70x90 cm, 4-5 plante în cuib). Adâncimea de însămânțare este de 3-5 cm. Rata de însămânțare este de 5-8 kg / ha. Pe școală, castravetele ar trebui cultivate pe crengi largi. Semințele germinate sunt semănate în canelurile adăpate, iar răsadurile sunt plantate în puțurile apoase, al cărui fund este turnat cu humus.
După însămânțare sau plantare, crestele sunt mulși cu humus. Dacă există un pericol de îngheț, acoperiți-l cu un film, care este îndepărtat în vreme caldă. În timpul verii, plantele sunt udate până la 10 ori. Înainte de înflorire, plantele pot fi ușor uscate pentru a stimula formarea de flori feminine. În timpul perioadei de vegetație, castravetele se alimentează de 2-3 ori (de preferință, suspensia diluată). După ploi și udare, solul este slăbit și buruienile sunt distruse.
Fructele acestei plante trebuie colectate cât mai des posibil - în fiecare zi sau în fiecare zi. Dacă acest lucru nu se face, atunci planta reduce fructele. Pe testicule părăsesc primele fructe, astfel încât semințele au timp să se coacă. Ultimii castraveți sunt îndepărtați înainte de înghețurile de toamnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: