În unele țări, oamenii de rând sunt chiar crescuți special, nu luăm toți ciupercile din pădure. Motivele sunt diferite - unele pur și simplu nu le cunosc, altele nu consideră necesar să ia această ciupercă atunci când există clătite albe și maro. Și totuși, blewits - ciuperci este foarte gustos, are un gust plăcut dulce, cu note fructate, este rareori viermănos grupuri de creștere (de exemplu, găsirea unui loc pretuita, puteți aduna imediat o mulțime), simplu să se pregătească.
Din Ryadovok, colectându-le în pădure, puteți pregăti a doua feluri de mâncare, supe, gustări, salate, umpluturi etc. Una dintre opțiunile cele mai simple este să le prăjiți.
În blewits medicina chineză utilizate pentru tratarea reumatismului, splina, elimina problemele metabolismului zahărului, există o percepție că utilizarea regulată a ciupercii ajută la menținerea unui sistem nervos sănătos. Este bine cunoscut faptul că această ciupercă conține o mulțime de vitamina B1, precum și alte substanțe care suprimă activitatea vitală a bacteriilor. Striderovka ar trebui să fie utilizat pentru a îmbunătăți imunitatea, a combate procesele inflamatorii în organism, cu tromboză și alte probleme de sănătate.
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătire: 60 de minute și 60 de minute
ingrediente:
- ciuperci, 500 g (ryadovki proaspete)
- apă, 2 l
- sare, 1 lingura.
Cum să gătești prajite ryadovki:
Ciupercile, curățate de resturile de pădure, au tăiat picioarele la o distanță de aproximativ 1-2 cm față de capac, clătiți cu grija veselii.
Împărtășește ciuperci într-un vas, se toarnă apă, se adaugă sare, fiert la foc mediu, se fierbe timp de 20 de minute, îndepărtarea cu grijă spuma rezultată.
Aruncați ciupercile fierbinți într-un șuviu, lăsați scurgerea excesului de apă timp de 5-10 minute.
Într-o tigaie încălziți uleiul vegetal, puneți ciupercile, prăjiți, amestecând la fiecare 1,5-2 min, pe foc mediu, timp de 10 minute.
Piper și sare ryadovki, se prăjește 2-3 mai mult, atunci puteți servi la masă.
Fried ryadovki poate fi amestecat cu cartofi prajiti sau alte feluri de mâncare pentru gust.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Reteta pentru ciupercile prăjite cu ceapă și cartofi - mâncăruri fierbinți din 1001 de mâncare
-
Cum să pregătească rețete ryadovki pentru gătit ciuperci la domiciliu, site-ul de ciuperci
Trimiteți-le prietenilor: