Fasolea din dacha noastră crește întotdeauna foarte mult. Suntem acolo și kvass. Varza de varza difera rapid de fulgere. Pur și simplu cu pâine, unt și ceapă, ca o farfurie de mâncare la prânz, la carne și la bere.
INGREDIENTE
- Fasole de fasole 300-400 grame
- Usturoi - Pentru gust
- Mărul - Pentru gust
- Apă 1 litru
- Sare 50 grame
Descrierea preparării:
Fasolele verde și verde sunt potrivite pentru aluat. Posterele pot fi tăiate în mai multe bucăți și puteți lăsa bucăți întregi. Îmi plac păstăile lungi, iau vârful și mănâncă (de obicei nu folosesc tacamuri atunci când comunicăm cu fasolea). Cum sa gatesti varza? 1. Fasolea libera de vene, taie capetele in galben si uscat. Clătiți-vă. 2. Fasolează și mănâncă fasole până se gătește fără sare. 3. Scoateți usturoiul și tăiați-l fin. 4. clătiți de mărar, uscați cu un prosop de hârtie de bucătărie și, de asemenea, se toacă fin. 5. Adăugați la fasole fiartă usturoi tocat și marar. Se amestecă. 6. În apă, dizolvați sarea și turnați fasolea cu verdele. Lăsați la temperatura camerei timp de 5-7 zile (în timp ce rătăciți). 7. După timpul specificat, fasolea fără saramură se întinde pe borcane uscate sterilizate. Gatiti o noua saramura (un litru de apa si 50 de grame de sare) si turnati fasolea cu saramura fierbinte. Rotiți-vă. Boabele sunt gata! Se condimentează cu ulei de legume sau de măsline și cu ceapă tocată măruntă - o excelentă aperitiv! Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: