Rețetă pentru pizza italiană cu pui vă, fără ezitare, spune bucătarului oricărui restaurant italian. Ce anume este prietenul meu. El mi-a spus nu numai secretul umplerii, dar și testul. Îmi împărtășesc.
INGREDIENTE
- Făină 2 Cupe
- Ouă 2 bucăți
- Pulpa de roșii 3-4 Art. linguri
- Mozzarella brânză rasă 1 sticlă
- Parmezan ras 1 sticlă
- Vasul proaspat - Pentru gust
- Sare - Pentru gust
- Tomato 1 bucată
- File de pui 300 grame
- Uleiul de măsline Pentru gust
- Lapte 0,5-1 sticlă
Descrierea preparării:
Când încep să gătesc pizza sau orice alt fel de mâncare italiană, chiar includ muzica italiană pentru a crea o dispoziție. Uleiul de masline, busuioc proaspat si branza de parmezan si Mozzarella seamana cu Italia. Și astăzi, împreună cu tine, vom pregăti o pizza pentru cea mai bună rețetă. Pizza italiană cu pui se va dovedi a fi delicioasă și parfumată. Și începeți cu testul. 1. Aluat pentru pizza italiană cu pui pe care îl fac pe lapte. La sfatul unui prieten. Deci, într-o ceașcă adâncă, biciuiți ouăle. Adăugați ulei de măsline și lapte cald către ei. Se amestecă. 2. Setați făina. Apropo, trecerea făinii este obligatorie atunci când gătiți pizza. În caz contrar, aluatul se poate întoarce cu bucăți. 3. Într-o mică făină, se toarnă ouăle cu lapte și ulei de măsline. Agitarea ocazional. 4. Frământați aluatul. Frământați aluatul timp de cel puțin 10 minute. Acest lucru este important. 5. Din testul mixt, formați o minge. Puneți-l într-o ceașcă, uns de ulei de măsline. Și puneți-l într-un loc cald timp de 15 minute. Lăsați infuzia. 6. Porniți cuptorul la 200 de grade. 7. În timp ce aluatul se "odihnește", să facem umplutura. File de pui tăiat în bucăți mici. Puneți în ulei de măsline din toate părțile și până când este gata. Sare la gust. Gatiti puiul deoparte. 8. Pregătiți o foaie de copt, puneți hârtia de copt pe ea. În loc de hârtie, ungeți cu ulei de măsline. 9. Scoateți aluatul. Rotiți-l sub forma unui cerc. Și puneți-o pe o tavă de copt. 10. Lubrifiați aluatul cu piure de roșii, puteți folosi și ketchup și sos de roșii. 11. Se toacă mărunt roșiile. Se amestecă cu puiul. Și puneți aluatul peste piureul de roșii. 12. Dacă nu ați frecat brânzeturile Parmesan și Mozzarella, faceți-o acum. Și le presară cu pizza. 13. Trimiteți-l în cuptor timp de 20 de minute. În timp ce pizza italiană cu carne de pui este coaptă, se toacă mărunt busuioc proaspăt. Când pizza este gata, decorează-o cu busuioc. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: