Acum învățați ca acasă. FACE ROLUL! PENTRU NOUL ANUL
Orez pentru sushi (japonez, cereale rotunde) 200 g
Orez de oțet 30 ml
Ton 120 g
Castraveți 200 g
Nori alge marine (foi mari) 4 buc.
Wasabi 1,5 tsp.
Caviar de pește zburător (tobiko) 20 g
Sos de soia 80 ml
Ginger murat 40 g
Clătiți orezul. Se toarnă orezul cu apă curată într-un raport de aproximativ 1: 1,2, se aduce la fierbere peste un foc mare sub capac, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de 12 minute. Fiți atenți la instrucțiuni, tk. soiurile de orez pot diferi.
Orezul pregătit se lasă puțin sub capac, apoi se adaugă oțet de orez și se amestecă.
Umplut cu piese lungi. De regulă, tonul pentru sushi are o lungime foarte convenabilă.
Foița de nori (3/4 foi este suficientă) este așezată pe covor (makis), orezul este distribuit uniform pe alge, fără să ajungă la aproximativ 1,5-2 cm până la marginea din față. În mijlocul orezului, aplicați un pic de wasabi, apoi puneți umplutura și răsturnați-vă rola
Rola care rezultă, dă o formă rotundă și se taie mai întâi în jumătate, apoi fiecare jumătate pentru alte 3 bucăți. Pentru tăiere, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, atunci nu va exista probleme.
Serviți cu ghimbir, sos de soia și wasabi.
Bon apetit.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Cumpărați produse pe rolele de rețetă cu castraveți și hering
-
Rolls cu foto-lecție rețetă de ton "cum să se rostogolească rulouri", rețete de la
-
Cum să gătești sushi și roșii la rețetele acasă unagi maki și nigiri sushi cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: