Rakletnitsa este un aparat de bucătărie complet nou, care vă permite să preparați clătite, ouă amestecate, sandwich-uri fierbinți și același vas de rachetă. Suprafața buricului este făcută dintr-o piatră care are o acoperire neadecvată. Prin urmare, vasele pot fi gătite fără a adăuga ulei de floarea-soarelui și alte grăsimi. Cu aceasta, puteți pregăti micul dejun și puteți aranja cina cu prietenii sau familia.
Acum hai să vorbim despre feluri de mâncare care pot fi gătite la școala de rachete. În primul rând, puteți să preparați o faimoasă fel de mâncare elvețiană - racletă, preparată din brânză. În vremurile vechi, focul a fost folosit pentru pregătirea vasului. Brânza a fost pusă pe o baghetă și adusă la foc. Când brânza începe să se topească, înlocuiți plăcile care au picurat brânza topită. După aceea, a fost scos din farfurie și a servit cu cartofi, carne sau legume. Astăzi, în loc de foc deschis, este folosit un portar.
În plus față de racletă, pe această tehnică de bucătărie puteți găti julienne, carne, legume, pește, ouă și chiar și o mică pizza. Astfel, racletul este folosit ca o tigaie mică.
Rakletnitsu poate fi folosit ca un grătar și, în consecință, pregătește toate felurile de mâncare gătite pe un grătar obișnuit.
Într-o mare varietate de feluri de mâncare, nu uitați de clatite simple, care sunt delicioase. Datorită rakletnitse clătite pot fi servite la masă cu o căldură cu căldură.
Rețeta pentru gătit racletul de ceapă.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 200 de grame de ceapă, o lingură de ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapă, o lingură de smântână, sare, piper alb, chimen.
Ceapa tăiată în inele și se prăjește în ulei de floarea-soarelui într-o tigaie obișnuită. Adăugați toate ingredientele rămase la ceapa toastată. Se înalță cu brânză și se coace în rakletnitza.
Pentru el, trebuie să luați 4 ouă, 4 roșii, 2 ciorchini de busuioc, 3 linguri de smântână, 120 de grame de brânză, o linguriță de căprioare.
Ouăle se fierb și se taie în felii. Așezați straturi de ouă, roșii tăiate, verde, umpluți cu smântână și puneți brânza pe partea de sus. Coaceți în rakletnitse utilizând o tigaie.
Crater de cârnați și ardei gras.
Este necesar să luați - 2 ardei, pene de ceapă de primăvară, 150 de cârnați afumați, cimbru, 200 g de brânză.
Piper pre-coace în cuptor și apoi scoateți de pe ea pielea și tăiați în bucăți. Toate ingredientele sunt răspândite peste tigăi și se coace cu brânză. În loc de cârnați puteți folosi ciuperci.
Raclette de ton cu ardei gras.
Pentru pregătirea sa, trebuie să luați - 2 cepe roșii, catei de usturoi, 2 boabe de piper, 2 linguri de smantana, sare, piper, boia de ardei, 1 cutie de conserve de ton, 200 de grame de brânză.
Toate ingredientele sunt tocate fin, și se pun în tigaie și se coace cu brânză.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: