Nu cu mult timp în urmă, gratarele au apărut la vânzare. Ele au fost întotdeauna respectate de către bucătarii profesioniști. Dar acum au devenit populare printre bucătari de casă. Aceste tigai cu dungi cu fund ondulat, care sunt fabricate din materiale diferite. Ele vin cu o suprafață de teflon și fontă.
Forma tigaiei este mai des rectangulară, dar este de asemenea ovală. Astfel de tigăi de prăjit sunt bune deoarece servesc mult timp și ajung la o temperatură ridicată. Acest lucru vă permite să prăjiți rapid alimentele. Calitatea superioară este asigurată de tigăle de prăjit necombustibile. Acestea sunt foarte convenabile pentru utilizare, astfel încât să puteți găti cu puțină adaos de ulei vegetal sau chiar fără ea. Produsele din tigaia de gratar sunt obtinute complet din alimentatie. Gătitul pe el este destul de simplu.
Într-o tigaie puteți găti legume, fructe, carne, pește. Acest fel de mâncare va fi util pentru mâncare. La prăjire, produsul este ridicat pe fundul canelat peste sucul sau uleiul din caneluri. Acest lucru nu permite ca produsul să se usuce. Produsele nu se lipesc în partea de jos.
Mai ales parfumat și suculent este peștele care este gătit într-o tigaie de grătar. Mulți dintre noi sunt foarte pasionați de feluri de mâncare pește. Există cineva care poate rămâne indiferent pește suculent prăjit sub o crustă crocantă crocantă? Este nu numai delicios, dar are și calități dietetice ridicate. Pentru prăjirea într-o tigaie de gratar se potrivește majoritatea peștilor, mai ales grași: cod, somon, ton sau macrou. De asemenea, este posibil să se prăjească o friptură de somon, care este foarte utilă și delicată.
Este foarte ușor să gătești și aproape imposibil să gătești. Rezultatul este un fel de mâncare simplă, delicioasă și delicioasă. Un pic mai greu pentru a găti cambulă și cambulă, deoarece carnea lor este foarte frageda, iar prăjire se poate rupe la margini. Prin urmare, acesta trebuie manipulat cu grijă și marginile trebuie tăiate. Peștele poate fi prăjit ca niște bucăți și întreg.
Înainte de a găti peștele, grătarul trebuie spălat bine și uscat. Bucățile de pește trebuie să fie înmuiate cu un șervețel sau uscate, astfel încât să nu existe urme de sânge. După aceasta, ungeți tigaia cu ulei vegetal. Puteți freca uleiul de pește, dar atunci nu este nevoie să lubrifiați tigaia. Bucățile trebuie să fie de grosime medie. Cel mai important este că tigaia trebuie să fie puternic încălzită. Fileuri sau fripturi se presara cu sare si piper la gust, se pune intr-o tigaie panta sarata in jos. Focul încetinește până la mediu. Peștele trebuie să fie amplasat în diagonală pe fâșiile tăvii de prăjit. Gatiti pana cand crusta apare, aproximativ un an si jumatate pana la doua minute. După aceea, întoarceți piesele spre cealaltă parte, astfel încât acestea să se întindă în direcția opusă. Așteptați un minut și jumătate și reveniți din nou. După trei minute, scoateți peștele din tigaie.
Doriți să măriți captura de pește?
Astăzi, există multe modalități de a mări captura. Una dintre opțiunile interesante - constanta FishHungry a crescut senzația de foame. FishHungry lucrează direct pe instinctele peștilor la nivel fiziologic, în primul rând, pentru a trage de la o distanță și face căutarea pentru produsele alimentare în locul de hrănire și apoi promovează în mod activ absorbția alimentelor, chiar și peștii bine hrăniți. Deși în prezent există posibilitatea ca aceste suplimente să fie interzise, acestea pot fi cumpărate, de exemplu, aici.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: