Această plăcintă cu pește poate găti fără prea mult efort chiar și amanta de început. Timpul pentru acest proces va dura mai puțin de o oră și rezultatul va uimi pe toți cei care încearcă această plăcintă cu jelit.
INGREDIENTE
- Pește 1 bucată
- Kefir 1 Ochelari
- Ouă 2 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Tomate 1-2 bucăți
- Ulei vegetal 40 mililitri
- Soda 0,5 lingurite
- Sare 0,5 lingurite
- Condimente 1 Pentru gust
- Făină 1 Sticlă
1. În primul rând trebuie să tăiați și să marinați peștele. Dacă aveți un filet gata preparat, tocmai l-ați tăiat și ați marinat în condimente. Dacă aveți un pește întreg, atunci trebuie să-l curățați și să-l spălați bine, apoi tăiați-l și tăiați bucățile din fileul finit.
2. În timp ce peștele este marinat, preparați aluatul: bateți ouăle cu kefir și sifon, adăugați sare pe gust. Bate mai bine cu un mixer, sau cel puțin cu o măturică.
3. Adăugați făină și ulei vegetal și continuați biciuirea.
4. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât clătitele. În plus, nu ar trebui să aibă bucăți.
5. Tăiați roșiile în cuburi (nu puteți scoate pielea).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: