Oamenii moderni au devenit preocupați de problemele de sănătate, greutate și frumusețe, astfel încât acestea să evite oamenii încearcă să treacă pe un stil de viață sănătos și hrană adecvată, nutritive. Mâncarea aceea este adesea o problemă, ca obiceiul de a mânca fast-food, gustări pe sandwich-uri, și paste făinoase seara sa absoarba fixate permanent. Deci, pentru produse alimentare întreaga familie trebuie să urmeze o femeie, pentru că numai ea poate găsi rețete bune, frumos fierte și se aplică astfel de produse, care anterior crezut nimeni, cum despre mâncare delicioasă. La urma urmei, se crede că acele lucruri care sunt bune pentru corpurile noastre, trebuie să fie neplăcut la gust, ei pur și simplu nu pot fi acolo fără lacrimi și rugăminți.
Toate aceste afirmații sunt incorecte. Există rețete minunate, care nu numai că vor aduce un mare beneficiu organismului, ci vor satisface toate gusturile și receptorii olfactivi. De exemplu, utilizarea fasolei este considerată foarte populară în alimentația adecvată, de la care se obțin cursuri secundare bune și primii. Supă de piure de la dovleac va fi de gust și la adulți, și chiar la copii, care sunt mai des astfel povredy. Tigaia de legume poate fi gătită astfel încât să nu poată fi îndepărtată de ea.
Acum vreau să vorbesc despre dovleac, pentru că este atât de strălucitor, însorit, pozitiv și mare. Și mulți nu ghicesc care dintre ele produce un prim minunat fel de mâncare, și anume supa de dovleac.
Beneficiile de dovleac pentru corpul uman
O legumă de aur este incredibil de utilă pentru corpul uman, adulții și copiii ar trebui să-l folosească în mod regulat. Dovleacul este util în formă brută, fiartă, fiartă, puteți consuma semințele sale în alimente. Culoarea portocalie este dată carotenului, care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi, stimulează imunitatea. Fier - o altă componentă a dovleacului, această substanță stimulează formarea hemoglobinei și face parte din acesta, în special această proprietate este importantă pentru copiii mici și femeile însărcinate. Creșterea rezistenței corpului uman la microbi, consolidarea forțelor sale, participarea la multe reacții care trec înăuntru nu sunt toate calitățile unei substanțe minerale date.
În plus față de substanțele enumerate mai sus, dovleacul este bogat în magneziu, care participă la o varietate de reacții, care intră în compoziția enzimelor. Pentru formarea completă a componentei proteice, aportul optim de magneziu în organism este, de asemenea, foarte important. Funcțiile sale suplimentare sunt: menținerea funcționării sistemului nervos, prevenirea depunerii de calciu în locurile greșite, prevenirea formării de pietre în bilă și în vezica urinară.
Potasiul, care este conținut în carnea fătului, promovează o mai bună conducere a mușchiului cardiac, întărirea peretelui vascular și reducerea edemului. Pentru a elimina toxinele și pentru a îmbunătăți funcția hepatică, trebuie să consumați în mod regulat această legumă, trebuie să mâncați fie un dovleac brut, fie o supă de dovleac.
Beneficiile extraordinare pentru organism au semințe de dovleac, pe care puțini oameni le aduc aminte. componenta principală a acestora este sărurile de zinc, care este un excelent protector împotriva infecțiilor virale. Zincul stimulează rezistența bărbatului, previne apariția multor boli la bărbați, crește activitatea mentală, iar în adolescență se descurcă bine cu apariția acneei. Ei bine, mulți știu că semințele fetusului pot expulza din corpul diferitelor helminte, astfel încât acestea să poată fi date în siguranță copiilor într-o versiune uscată pentru prevenirea constantă a unor astfel de boli.
Înapoi la cuprins
Reteta clasica pentru supa de dovleac
Mulți oameni ca tot felul de clopote și fluiere, dar reteta clasica trebuie să știți, pentru că asta e ceea ce este potrivit pentru copii și componente aroma de dovleac dietetice, și pe deplin dezvăluite datorită minimum. Pentru a pregăti supa trebuie să ia o jumătate de kilogram de dovleac, ceapa, morcov, 2 roșii, ardei roșu, 2-3 bucăți. cuișoare de usturoi, condimente curry, sare și piper. Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să gătiți.
Puf de supă de la un dovleac pentru a găti foarte repede și ușor. Anterior, toate legumele au fost spălate și curățate, iar semințele au fost curățate. Luchok, dovleac, morcovi, piper și roșii se taie în cuburi și se pun într-o cratiță. Gatiti acest sortiment la pregatirea completa a tuturor componentelor, apa ar trebui sa fie putin. Usturoiul tocat se adaugă la sfârșitul gătitului și vasul este transferat la răcire timp de 5 minute. Pentru a obține un piure blând, aveți nevoie de un blender. În masa rezultată se adaugă o cantitate mică de apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, așa cum vă place. Adăugarea de sare, piper și curry este etapa finală de preparare. Această supă este cel mai bine servită cu ierburi proaspete și pesmet de usturoi. Foarte delicată în felul de consistență felul se va dispersa la urale, iar rețeta va fi apoi întrebată de mulți.
Înapoi la cuprins
Reteta pentru plăcerea cremoasă-dovleac
Desigur, supa crema de dovleac cu cremă dietetice nu este luată în considerare, dar gustul moale cremoasă, în combinație cu dovleac uimeste pe toată lumea. Este necesar să luați 1 kg de pastă de dovleac, 1 ceapă, o pereche de cuișoare de usturoi, 40 g de unt, o jumătate de l. zahăr, sare și piper la gust.
Dovleacul trebuie să fie spălat bine, uscat și pulpa tăiată în bucăți, coaja și semințele trebuie îndepărtate. Ceapa ceapa tocata putin in uleiul vegetal, adaugati la el usturoi zdrobit si cateva crengi de cimbru pentru a obtine o aroma picanta. Pentru a primi greutatea dovleac și zahăr sunt adăugate, toate sunt prăjite câteva minute, apoi se umple cu un litru de apă.
Când dovleac va fi destul de moale, va trebui să se transforme într-un piure folosind un blender. Pentru gust, cremă, piper și sare se adaugă. Crema de dovleac înainte de servire, puteți decora cu bacon fin tocat prajit, ierburi proaspete, și semințe de dovleac, care trebuie să fie pre-fry. reteta cremoasă supa este foarte simplu de a pregăti, de multe ori el nu a luat, iar rezultatul va uimi pe toată lumea.
Înapoi la cuprins
Sos de dovleac picant
Atunci când rețetele clasice și cremoase au fost deja testate, merită pregătit un piure de supă picant. Principalul ingredient al vasului este un dovleac, care va avea nevoie de 1 kg. Apoi, trebuie să gătiți 1 ceapă, cartof de usturoi, supă de pui. Reteta de supa se numeste picant, iar ghimbirul proaspat este ideal pentru aceasta - 1 lingurita. Câine chimică, zira, sare și piper. Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să gătiți. Pulpa pulpă prelucrată este cubată, iar ceapa, usturoiul și ghimbirul sunt zdrobite.
La uleiul de măsline, un bec este prăjit, catei de usturoi și ghimbir. Aceste dovleac și condimente adăugat, după 5 minute, toate pline cu bulion și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute până când dovleac moale. Toate componentele sunt blender la sol, atunci când se aplică pentru o masă în fiecare placă după gust se adaugă iaurt sau smântână. Într-o placă separată mic poate fi pus crutoane, semințe de dovleac prăjite și benzi prăjite până la bekonchika rumeneste, fiecare se va adăuga la fel de mult ca el vrea. se potrivesc reteta picante și pentru masa de sărbătoare, mai ales dacă vizitați vegetarieni, fel de mâncare lor într-adevăr surprins.
Combinație de pastă de brânză și dovleac
Combinația de pulpă de aur licitație de dovleac și brânză delicioasă este combinată într-o rețetă excelentă. 1 kg de dovleac tăiat în cuburi mici, puneți-le într-un recipient și adăugați apă. Dovleacul trebuie gătit până se gătește. Produsul finit se amestecă într-o stare de cartofi piure și se fierbe din nou într-o cratiță. Dacă supa de dovleac este prea groasă, atunci poate fi diluată cu cremă. Înainte de a servi, adăugați chili fin tăiată și brânză tocată în vas. În piureul fierbinte, brânza se dizolvă. Dacă supa este servită copiilor, chiliul trebuie exclus din aplicație.
Înapoi la cuprins
Sos de dovleac picant
Pentru o schimbare, puteți face supă cu condimente condimentate, care sunt foarte asemănătoare cu bărbații. Merită să-i răsfățați cu o supă atât de minunată, deci merită să scrieți următoarea rețetă. Pentru gatit aveti nevoie de un dovleac cu greutatea de 1 kg, 2 rosii, 2 cepe, 2 catei de usturoi, o pereche de tulpini de telina. Dovleacul de la început este necesar să se spele, să se coacă și să se înmulțească, numai carnea ar trebui să rămână, care trebuie să fie tăiată fin. Se taie ceapa, se toaca usturoiul si telina, iar acum cel mai interesant ingredient este un ardei gras. Taierea de la pod necesită doar 3 cm, altfel va fi foarte ascuțită.
Toate maro în ulei de măsline până la maro auriu. Roșiile trebuie să fie curățate și tăiate. Toate produsele sunt stivuite într-o cratiță profundă, iar apa de fierbere este turnată deasupra. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a stinge totul, în acest timp, amestecul devine moale. Blender dovleac și alte legume sunt piure într-o stare de piure, sare și piper sunt adăugate. Pentru a dilua, puteți folosi cremă, lapte sau apă, după cum vă place.
Înainte de a servi supe, cartofi piure poate fi masă frumos servit. Puteți pune bolurile cu ierburi proaspete, crotoni de usturoi, iaurt natural și cremă. Toată lumea va fi capabilă să adauge niște ingrediente în vas.
Sufletele de dovleac câștigă popularitate în rândul locuitorilor din Rusia. Ele sunt însorite, încărcate de energie pozitivă și starea de spirit excelentă. Mai ales este important în toamna și iarna, când nu există suficientă căldură și vitamine. Și rețetele de mai sus sunt cele mai populare și dovedite pentru gătit. Prin urmare, puteți începe să vă pregătiți cu îndrăzneală acum.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: