Kalmar - una dintre cele mai populare și populare în populația de fructe de mare. Neutru la gust, carnea de calmar poate fi folosită ca o componentă a unei varietăți de feluri de mâncare și poate acționa aproape solo. Farmecul calmarului este nu numai în gust: este o sursă excelentă de proteine de calitate, microelemente și vitamine, în timp ce are un conținut scăzut de calorii și este ușor de preparat. La sfârșitul verii, când kebaburile shish sunt deja hrănite, este timpul să gătiți squid pe grătar!
Ingrediente din prima etapă:
În cazul în care calmarul este înghețat (și acest lucru este preferabil în locuri departe de mare), atunci acesta trebuie să fie dezghețat în frigider în prealabil. Este important ca calmarul să nu fie supus la congelare repetată, ci înghețat direct în mare și în această formă a fost livrat cumpărătorilor. În fotografie, este o astfel de calmar de la magazinul online seafoodshop.ru, mult timp sa stabilit ca un furnizor de pește de calitate și fructe de mare.
Când fileul este dezghețat, puteți începe să gătiți. Răspândiți în prealabil caramele.
Fiselele de calomnet dezghețate au fost deja curățate, dar este mai bine să verificați calmarul în interior și, dacă este necesar, să îndepărtați plăcile chitinice transparente și rămășițele entreneelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: