Există o mulțime de modalități de prăjire a roșiilor și, treptat, fiecare hostess se oprește la una dintre ele, determinând din momentul în care acest mod de gătit este pentru familia ei cel mai bun.
Astfel, multe dintre aceste metode implică adăugarea de aspirină, tablete convenționale de acetilsalicil. Această componentă mărește termenul de valabilitate al produsului și păstrează calitatea sa, lăsând murăturile în lumina rosii, iar gustul legumelor din varza de sâmbure este picant!
În ce tomate acru cu aspirină?
De obicei, roșiile cu aspirină sunt răzuite în borcane de sticlă, care sunt sterilizate anterior. Dacă doriți să gătiți roșii ușor sărate, pe care intenționați să le consumați rapid, atunci puteți folosi recipiente din lemn sau chiar un email obișnuit, o tigaie de sticlă.
Cum să gătești roșii acri cu aspirină?
Alegerea și pregătirea containerului potrivit, este umplut cu roșii. Roșiile sunt selectate nu prea mari și nereacționate, ele trebuie să fie dense și curate, fără zone ruinate. Umpleți containerele de un principiu „tot ce vă place“ roșii, în orice caz, nu se instituie cu forță, în caz contrar ele vor izbucni cu, și iese din ele suc.
Mai mult decât atât roșii în recipiente pentru tomate pentru a pune mai multe umbrele (semințe) mărar, o pereche de frunze de dafin, frunzele pot fi coacăz, cireșe, rădăcini de hrean sau frunze, ceapă, usturoi tocat și bucăți mari. Aceste ingrediente sunt puse pe ochi în concordanță cu gusturile și cererile dvs.
Când roșiile sunt așezate, pregătiți soluția salină. Deci, pe 3,5 litri de apă se toarnă un pahar de zahăr, 30 de grame de sare și o lingură de acid acetic 70%. Puneți 5 bucăți de piper, 3 bucăți de cuișoare. Oțetul nu se toarnă imediat, se adaugă la masa totală după fierberea saramurii, adică după preparare.
Acum pregătiți cantitatea potrivită de aspirină - deci pentru fiecare litru de masă totală luați un comprimat. Aspirina este pusă pe roșii imediat și după ce este turnată cu o soluție salină complet răcită.
Gata să fie roșii acri după câteva săptămâni. Dacă intenționați să le păstrați pentru o perioadă lungă de timp, atunci după închiderea capacului cu un capac, dacă este vorba despre bănci, puneți-le în frigider imediat. Roșiile din tigaie sunt pur și simplu păstrate în frig și apoi sunt servite la masă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: