Tilapia este numit popular „femela râu“ sau „pui de mare“, cu un motiv ulterior, proprietățile nutriționale ale acestui pește delicios și incontestabile similare cu carne de pui. Acesta conține o cantitate mică de grăsime, dar este bogat în proteine. Din acest pește minunat pregătește o grămadă de feluri de mâncare. Este coaptă, prăjită, fiartă. Vă sugerăm să încercați să preparați două mâncăruri delicioase de la tilapia.
Luați-vă rețeta
- Pentru rețeta numărul 1: - 1 kg file de tilapie; - 50-70 ml de vin alb uscat; - 3 căței de usturoi; - 2 lămâi; - 2-3 linguri. ulei vegetal; - 1 lingura. Mustar de Dijon; - sare; - 0,5 linguriță. salvie; - 0,5 linguriță. semințe de fenicul; - Coriandru; - Ardeiul negru macinat. Pentru rețeta numărul 2: - 500 g file de tilapia; - 100 g brânză cremă de Philadelphia; - 1 cană de cremă grasă; - 2 linguri mustar dulce; - 1 lingura. hrean; - piper; - sare.
Numărul de rețete 1. Tilapia cu vin alb
Formați grăsimea de coacere cu ulei vegetal și puneți-l într-un filet de tilapie pregătit. Vin, muștar Dijon, suc 2 lămâi. Usturoiul, ierburile și mirodeniile sunt combinate și amestecate cu un blender până când sunt netezite. Sarea de sos aromat rezultată pentru a gusta și turnați-le pește. Lăsați-l să stea câteva minute. În acest timp, preîncălziți cuptorul la 180-200 grade. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 10-15 minute până când se formează o crustă.
Tăiați fileurile tilapiei la jumătate. Creșteți cremă de brânză cremă, adăugați muștar dulce și hrean. Continuați să bateți până când este netedă. Puneți amestecul pe peștele pregătit. Îndoiți benzile de role și fixați-le cu scobitori. Rotiți rolele într-un vas de prăjire. turnați crema astfel încât să ajungă la mijlocul cilindrilor. piper și sare. Formați-l într-un cuptor preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute.
Articole similare
-
Rețetă pentru feluri de mâncare din sargana - feluri de mâncare pește, rețete
-
Mâncăruri de găină în cuptorul cu microunde - rețete de gătit în cuptorul cu microunde - tigaie
Trimiteți-le prietenilor: