Probabil, uneori, fiecare hostess întreabă întrebarea: suntem numiți în mod corect feluri de mâncare, produse, dulciuri? Luați, de exemplu, gogoși - vă trăiești toată viața și credeți că este o bucată rotundă prăjită în ulei, dar brusc vedeți o rețetă pentru gogoși pe web. unde puteți observa cu claritate că va rezulta un bun bun cu o gaură în mijloc. Așteaptă: ce se numește atunci luxuriantă? Confuzia apare și din faptul că, în diferite orașe și localități, cuvântul "donut" (precum și cuvântul "pyshka") înseamnă lucruri diferite ... Vă propunem să înțelegeți!
Deci, ce este dreptul de a numi o gogoasa, și ce este o bucată? Inițial, ei au numit orice produse din aluat prăjite în ulei (de la puffing - heat). Apoi, conceptul a fost redus și gogoși „nume“ au fost purtate numai drojdie de patiserie, cu o gaură în mijloc, prăjit în ulei și presărată cu zahăr pudră. Spre deosebire de puf, gogoasa (din pączek polonez - o piticura dulce prăjită rotundă) nu avea o gaură.
Și, ca ar putea fi ușor de înțeles, dar la începutul secolului trecut, noțiunea de amestec, și astăzi ca un Crumpet si o gogoasa poate fi înțeleasă ca un tort rotund cu o gaura, și fără ea! Complica sarcina chiar apariția de nume cunoscute de copt moderne: de exemplu, acum gogoși cu o gaură numită uneori gogoși și prăjituri fără găuri - Berliner.
(comparați rating: 5. votat: 551 de persoane).
Articole similare
-
Praf vs gogoasa - o istorie a blogului controversat culinar domos
-
Care este diferența dintre gogoși și găluște pda - littleone 2018-2018
Trimiteți-le prietenilor: