Conținutul caloric al orezului și aplicarea pentru scăderea în greutate

Ingrediente și conținut caloric al orezului

Conținutul caloric al orezului și aplicarea pentru scăderea în greutate
Orezul conține multe substanțe utile și nutritive. 100 g de orez alb uscat conține 7 g de proteină vegetală, 3 g de fibre dietetice insolubile, mai puțin de 1 g de glucide rapide, mai puțin de 1 g de acizi grași, și aproape 73 g amidon - bază sursă de calorii de orez. Datorită acestui conținut ridicat de amidon, orezul este foarte hrănit, satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp și oferă o mulțime de energie.







Orezul este foarte bogat în vitamine. Conține vitaminele B (B1, B2, B5, B6, B9), care au în organism câteva funcții foarte importante. În primul rând, reglează metabolismul. În al doilea rând, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos, reduce oboseala si anxietatea, stresul creste, pentru a îmbunătăți starea de spirit și de a normaliza somn. În al treilea rând, aceste vitamine combată radicalii liberi, prelungesc tânărul corpului și îmbunătățesc starea pielii, părului și unghiilor. Orezul conține vitamina PP, care normalizează nivelurile de zahăr din sânge și colesterol și consolidează vasele de sânge. Vitaminele A si E sunt antioxidanti puternici si încetini procesul de îmbătrânire, și pentru a preveni apariția cancerului, și vitamina H (biotina) este „vitamina frumuseții“, îmbunătățind considerabil starea părului, unghiilor; are, de asemenea, un efect sedativ și ajută la lupta împotriva stresului. Colina (vitamina B4) îmbunătățește memoria, ajută la "construirea" celulelor, dar cel mai important - luptă împotriva depozitelor de grăsime. Fibre îmbunătățește digestia și curăță organismul, iar proteinele sunt de bază element de „clădire“ în organism - acestea sunt realizate din mușchi, toate celulele, enzime, hormoni.

Conținutul caloric al orezului uscat este de aproximativ 330-345 kcal la 100 g, în funcție de soi. Conținutul de calorii al orezului brun este de 331 kcal la 100 g, conținutul caloric al orezului alb rafinat este de 340 kcal și mai mare. Orezul fiert absoarbe o cantitate mare de apă - poate crește în volum de 3 sau mai multe ori în timpul procesului de preparare, deci calorii orez fiert într-un mod semnificativ mai mică și depinde de varietatea de orez, precum și metoda de preparare.

Nu numai că boabele sunt bogate în vitamine. Acesta conține, de asemenea, multe elemente utile urme, dintre care cele mai multe pot fi numite de potasiu - întărește mușchii și îmbunătățește activitatea lor, inclusiv a mușchiului inimii, potasiu se afișează, de asemenea, corpul de sare în exces. Calciul conținut în orez întărește oasele, iar magneziul este un element esențial pentru majoritatea reacțiilor chimice din organism, în plus, îmbunătățește activitatea celulelor nervoase. Fosforul stimulează activitatea cerebrală, sodiu normalizeaza echilibrul de apă-sare, îmbunătățește fier din sânge, zinc crește funcția de regenerare a corpului, este necesara iod pentru glanda tiroidă și fluor întărește smalțul dentar. Orezul conține seleniu, care prelungește tânărul, previne formarea de celule canceroase și îmbunătățește, de asemenea, starea pielii, a unghiilor și a părului; crom, care reglementează utilizarea insulinei, stimulează producția de hormon de creștere și participă la metabolismul proteinelor și grăsimilor; precum și alte microelemente - clor, cupru, sulf, mangan, bor, molibden, cobalt, nichel, siliciu. Orezul este bogat in lecitina, care activeaza activitatea creierului. În acest caz, nu există gluten în gluten - gluten, găsit în grâu și multe alte cereale, astfel încât orezul poate fi consumat de persoanele cu intoleranță la gluten.







Conținutul caloric de orez fiert

Conținutul caloric al orezului și aplicarea pentru scăderea în greutate
La prepararea orezului, conținutul său caloric se schimbă - aceasta este afectată de cantitatea de apă, precum și de prezența sau absența unor produse suplimentare în vasul preparat (unt, zahăr, miere, lapte etc.).

Conținutul caloric al orezului friabil de orez fiert este de 116 kcal; conținutul caloric de ovaz lichid din orez pe apă este deja mult mai mic - 78 kcal la 100 g. Dacă frigeți ovăzul cu lapte, 100 g din acest fel de mâncare va conține deja 97 de calorii.

orez brun fiert caloriilor este de 86 calorii kcal fiert orez brun - 110 kcal pe 100 de calorii de orez brun fiert cu ulei în jur de 95-100 kcal per 100 g

Pe calorii orez fiert este afectat de aditivi, cum ar fi diverse siropuri, fructe, îndulcitori și așa mai departe. Cel mai scăzut de calorii este orez fiert în apă, fără ulei sau zahăr și lapte. Această orez este folosită în timpul dietelor, deși calitățile gustului, desigur, sunt destul de slabe. scorțișoară pentru a îmbunătăți gustul de orez fiert fără o creștere puternică valoare calorică poate fi utilizată la sol (1 praf), fructe proaspete (20-30 g) linguriță de miere (8 g), prune (2-3 boabe tocate). Astfel de aditivi vor crește conținutul caloric al mese gata pentru nu mai mult de 25 de calorii, dar ele sunt foarte utile, iar pentru cifra nici un rău nu va face, ci dimpotrivă - a îmbunătăți metabolismul, satura organismul cu vitamine, dar, de asemenea, aduce o mulțime de distracție face budinca de orez proaspete dulce și gustoase.

Conținutul caloric de fidea de orez

Conținutul caloric al laptelui de orez

Orezul din lapte este un alt produs util care a venit la noi din țările asiatice. Acest produs este potrivit pentru cei care suferă de intoleranță la lactoză sau a căror aparatură digestivă nu poate absorbi proteinele din lapte. lapte de orez este un produs care este ușor de digerat, acesta conține toate aceeași util și substanțe nutritive pe care laptele de vacă - calciu, fluorură, vitamine, proteine, dar lapte de orez nu conține un astfel de număr mare de grăsime și nu provoacă alergii și probleme intestinale .

lapte de orez calorii este de 52 kcal la 100 g, este bogat in vitamine si minerale, ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge, reglează nivelul de zahăr din sânge. Desi laptele de orez de calorii nu este cu mult diferit de lapte de vacă de calorii (sau chiar depășește, în comparație cu lapte de vacă degresat a), acest produs este foarte util, dar pentru unii oameni (strict vegetarieni și cei al căror organism nu pot digera lapte de vacă) acesta este cel mai util substituant pentru laptele de vacă natural.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: