Evaluare: 5/5
Legumele adăugate și aici este un vas pentru 5 puncte.
Potrivit istoricilor și experților, America de Sud este considerată locul de naștere al unei culturi de legume atât de populare ca cartof. Chiar și astăzi, după multe secole și chiar milenii, de când această cultură a fost descoperită, soiurile sălbatice de cartofi se găsesc în natură.
Se crede că utilizarea cartofilor în scopul propus a început deja cu 14 mii de ani în urmă, după cum sa menționat deja, în America de Sud. Indienii din acele vremuri străvechi au recunoscut toate avantajele acestei culturi, care la acea vreme era încă o plantă sălbatică și o consuma de bunăvoie pentru mâncare. În plus, ei și-au închinat cartofii, deoarece credeau că are un suflet.
Dacă vorbim despre vremurile nu atât de la distanță, atunci când a fost colonizarea din America de marinari spanioli și portughezi, în rapoartele lor pot fi găsite menționarea diferitelor culturi alimentare, sunt utilizate de către localnici. Printre altele, menționați și cartofi, care, conform descoperitorilor utilizate extensiv popoarele care populează acele locuri mai puțin cunoscute.
Primele astfel de documente, aruncând lumină asupra istoriei răspândirii celei mai populare culturi de legume de astăzi, datează de la mijlocul secolului al XVI-lea și se referă la teritoriile Venezuelei moderne și a Columbiei.
Mod de gătit cartofi copți în manșon:
Acest fel de mâncare poate servi ca o farfurie, care se potrivește perfect cu carnea, și un al doilea curs deplin. Să vedem cum să gătim.
În primul rând, tăiem legume. Cartofii, castraveții și roșiile tăiați în bucăți mici, apoi tăiați ciupercile în jumătate și tăiați și ceapa în bucăți mici.
După 30 de minute, schimba ușor manșonul pentru legume și ciuperci de prăjire, iar apoi a pus într-un cuptor (preîncălzit la 190-200 grade) și se coace aproximativ 30-40 de minute. După ce felul de mâncare este gata, îi dăm puțină insistență și numai după aceea ne așezăm pe o farfurie drăguță și o luăm la masă.
Primești rețete noi? Înscrieți-vă!
Împărtășește-te cu prietenii - și ei vor fi interesați
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: