O bună opțiune pentru prânz este supa de roșii din linte de acasă. Aceasta este o bună alternativă la primele preparate obișnuite. Mai mult decât atât, o astfel de supă este foarte util!
INGREDIENTE
- Lentila 1 Stakanov
- Suc de suc de 600 mililitri
- Morcov 1 bucată
- Ceapa verde de 50 de grame
- Pepper Bulgarian 1 Piece
- Sare și piper Pentru gust
- Ulei vegetal sau de măsline 3 Art. linguri
1. Du-te prin linte și înmuiați în apă timp de o oră. După aceea, puteți scurge apa și puteți fierbe lămâia în două pahare de apă timp de cel mult treizeci de minute (până la jumătate de pregătire). Am luat linte verde pentru această supă, care este gătită timp de aproximativ 50 de minute.
2. Pregătiți toate produsele și începeți tăierea. Tăiați ceapa mărunțită fin, ardeiul dulce (înainte de al curăța). Puteți folosi chiar și legume congelate (ca în cazul meu).
3. Este mai bine să nu tăiați morcovi, ci să frecați pe o răzătoare mare. După ce ați pregătit legumele, puteți începe procesul de gătire. Se toarnă într-o cratiță 2 linguri de ulei de măsline sau ulei vegetal și se trimite ceapa. În câteva minute, adăugați morcovii și ardeii la ceapă. De asemenea, se prăjește până la jumătate de gătit și se toarnă jumătate de pahar de apă. Stingeți totul aproximativ 6 minute.
4. Acum poti adauga linte la oala si amesteca-l bine. Apoi se toarnă în tomate sau roșii. Dupa aceea poti sa te gatesti si sare dupa gust. Dacă roșiile sunt prea acide, adăugați puțin zahăr.
5. Gatiti supa timp de aproximativ zece minute pana cand lintele sunt gata. Nu uitați să amestecați în mod constant. În plus, gustați și puteți adăuga condimente.
6. Pregătiți usturoiul și verdele în același timp. Slice bine și adăugați supa numai atunci când este gata.
7. Lăsați supa să absoarbă aproximativ cincisprezece minute și o puteți vărsați în porții. De sus puteti decorati supa cu verdeturi de pătrunjel și piper negru pritrasit.
Articole similare
-
Juicy carne de porc shish kebab - pas-cu-pas reteta cu fotografie pe
-
Carne de vită cu dovlecei și cartofi - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: