Puneți șobolanii. Preîncălziți uleiul într-o tavă adâncă și adăugați șobolani fin tăiați. Se prăjește timp de 5 minute pe căldură medie. Continuați să gătiți până la maro auriu.
Orezul galben devine, dacă este gătit cu turmeric sau șofran - o modalitate populară de a furniza orez în multe țări. Orezul galben spaniol este principalul fel de mâncare pentru mulți bucătari din America Latină. În Indonezia, orezul galben este pregătit pentru zilele de naștere și alte sărbători, în mod tradițional, este prevăzut sub forma unui con de pe placă înainte de servire. În orez galben indian, se adaugă diferite condimente aromatice. În acest articol veți găsi rețete pentru aceste trei opțiuni pentru pregătirea orezului galben.
Adăugați orez cu bob lung, turmeric, sare și se amestecă bine.
Se adaugă bulionul într-o tigaie și se aduce la fierbere.
Gatiti orezul. Reduceți căldura astfel încât orezul să fie gătit puțin, dar nu fierbeți puternic, acoperiți orezul cu un capac. Simmer sub un capac la căldură scăzută timp de 15 minute sau până când orezul devine moale și înmuia tot lichidul. [1] Verificați orezul pentru pregătire. Dacă tigaia este încă lichidă, atunci orezul nu este încă gata. Aveți grijă ca orezul să nu fie ars. Gatiti la foc mic, astfel incat orezul sa nu arda.
Orezul este aproape gata. Adăugați mazăre congelate și presărați cu cilantro. Serviți ca o garnitură pentru carne sau legume.
Gatiti orezul. Gatiti-va pe foc mediu-mare. Aduceți conținutul la fiert, reduceți căldura și continuați să gătiți până când orezul absoarbe tot lichidul. Verificați orezul în timpul gătitului, pentru a nu arde. Dacă se pare că este puțin uscat, adăugați puțină apă. Pentru a face orezul să nu se usuce, puteți adăuga un pic de lapte de nucă de cocos.
Se amestecă turmeric cu apă. Acest lucru va ajuta la distribuirea uniforma a condimentelor peste orez inainte de a fi preparate. Puteți sări peste acest pas dacă vă grăbiți. [2]
Adăugați toate ingredientele într-o cratiță mare. Adăugați orez, lapte de nucă de cocos, mirodenii, frunze de lămâie și frunze în tigaie. Se amestecă o lingură mare. Închideți tava cu un capac.
Finalizați gătitul. Scoateți din căldură, scoateți tulpina de lemongrass și amestecați orezul. Așezați-vă pe o farfurie sau formați o prezentare clasică asiatică și serviți imediat pe masă.
Finalizați gătitul. Scoateți tigaia din căldură și amestecați orezul cu o furculiță. Puneți orezul pe o farfurie și serviți cu carne, pui sau o felie de mâncare vegetariană.
Gatiti orezul. Puneți cratița pe căldură medie și mare și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți căldura și gătiți până când orezul absoarbe toată apa. Verificați orezul astfel încât să nu fie prea uscat. Adăugați apă dacă orezul începe să se usuce. Pentru a adăuga gustul de orez, puteți folosi în loc de apă untul de legume sau de pui.
Adăugați toate ingredientele într-o cratiță mare. Adăugați orez, apă și mirodenii în tigaie. Spoon-ul se amestecă bine și se închide capacul [3].
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: