Porter: aspectele aspectului
Porterul sau gardienii, așa cum le definește Vladimir Dahl, au apărut chiar și în timpul Rusiei țariste. Această poziție a fost adesea angajată de ofițerii subordonați și soldații pensionari. Locul muncii lor era locuințele particulare ale unor oameni și instituții bogate, în care era necesar să se deschidă ușa vizitatorilor și să se ia hainele și accesoriile lor exterioare.
Chiar și atunci portarierii purtau uniforme, versiunea standard a cărei urmărire era după cum urmează: o livrare cu un galon, o căptușeală decorată cu o căpățână, o șiretură largă pe umăr și o pălărie cocoșată. Când au fost cerute ocazii ceremoniale, ei au ținut o machetă în mâini, care era o trestie lungă, cu o mare aurie, în final.
Este curios că și după revoluția din 1917 postul de portar nu și-a pierdut relevanța. Din acest moment portarienii salută oaspeții restaurantelor și hoteluri de înaltă clasă. Acesta este un semn viu al hotelului, ceea ce indică nivelul său ridicat. Acesta este un fel de carte de vizită, care vorbește despre respectabilitatea instituției. Prin urmare, aspectul portarului trebuie să fie impecabil.
Uniforma modernă a portarului constă, în principal, dintr-o tunică și pantaloni în timpul verii, iar o vopsea sau o haină (cu sau fără pelerină) ca varianta de iarnă. Este obligatoriu să aveți o căptușeală (capac sau cilindru) și alte accesorii caracteristice, de exemplu mănuși și toba de eșapament.
- În ceea ce privește uniformele pentru portari, acesta are, de obicei, un aspect standard, - spune Svetlana Frolova. designer-designer al companiei "Vintas-M", - De exemplu, recent am cusut o versiune clasica a acestui formular pentru comanda restaurantului "Triton". Dar pentru restaurante "Tbiliso" și "Montana" a trebuit să dezvolte un design original, axat pe orientarea națională a bucătăriei și decorarea instituțiilor. În primul caz, a fost beshmet, și în al doilea - un sacou de cowboy. Desigur, există un model tipic, dar mulți clienți doresc să obțină soluții individuale.
- Pentru a da originalitate probelor standard de formă este posibil cu ajutorul decorului original, - continuă Olga Kolpashchikova. specialist al Asociației Regionale. - În această calitate, balonul, panglica, broderia pot acționa. De exemplu, în Grand Hotel Europe, brodate voluminoase sunt prezente pe brațele uniformei portarului, care arată foarte bine. Apropo, hotelurile de cinci stele încearcă să selecteze formularul astfel încât să vorbească despre nivelul instituției.
- Fiecare client dorește să obțină o uniformă frumoasă, la modă, practică, confortabilă și rezistentă la uzură, - spune Elena Bilichenko. directorul general al companiei "Elanna". - Partenerii noștri italieni au reușit să dezvolte o colecție cu caracteristici similare. Cu toate acestea, modelele incluse în acesta sunt destul de scumpe. Toate hainele sunt cusute în Milano pentru o comandă specifică.
În ceea ce privește capul special, atunci pot avea unele dificultăți. Producția de producție în fabrică nu este disponibilă astăzi - trebuie să mergeți la ateliere private. Cel mai adesea se fac comenzi: nu sunt atât de greu de realizat, cum ar fi, de exemplu, cilindrii.
- De obicei folosim o jumătate de lână, - adaugă Olga Kolpashchikova. "Sintetice nu se încălzește." Și specificul muncii portarului implică o lungă ședere în aer liber.
Hotelul Kempinski preferă materialul englez "Marton Mills", care este supus unui tratament special și este purtat de mult timp. Gabarina și poliesterul sunt opțiuni mai ieftine și au avantaje suplimentare. De exemplu, doar în sintetice există culori strălucitoare, de exemplu, smarald. În cazul unei jumătăți de lână, va părea plictisitoare.
- Uniforma de portari, desigur, necesită îngrijire, care este de obicei folosit pentru curățare chimică, - spune Svetlana Frolova. - Îmbrăcămintea uniformă servește cel puțin un an. Termenul este de 3 ani, dar în acest caz uniforma va fi destul de ciudată. În consecință, va trebui actualizată.
- Actualizăm uniforma doormenului numai pentru clienții obișnuiți, - spune Olga Kolpashchikova. - Pentru că este foarte dureros și, în același timp, neprofitabil. De obicei, există angajați speciali la hotelurile care personalizează uniformele figurii, le distruge și înlocuiesc butoanele.
Servicii de companii implicate în producția de uniforme, întotdeauna în cerere. Datorită abordării individuale, ele pot satisface nevoile celor mai stricți clienți, a căror cerință principală este originalitatea uniformei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: