Roșu - slab compatibil
Verde - bine compatibil
Pepeni sunt incompatibile cu orice produs. Laptele este mai bine sa mananci separat de alte alimente.
Cum se utilizează tabelul de compatibilitate a produsului.
Tabelul de compatibilitate a produselor enumeră cele mai consumate alimente. Fiecare are un număr, numărul rândului corespunde numărului coloanei. Culoarea de la intersecția rândului și coloanei arată următoarele: combinație roșu - nevalidă, combinație galbenă - permisă, verde - combinație bună.
Exemplu: pot mânca pâine cu brânză. Pâine - numărul 7, brânză - numărul 15. La intersecția liniei nr. 7 cu numărul coloanei 15 - lumină galbenă. Aceasta este o combinație valabilă.
Carne, pasăre, pește
Carnea, păsările de curte, peștii trebuie să fie slabi. În timpul tratamentului acestor produse, trebuie eliminată toată grăsimea externă. Pentru toate tipurile de carne, cu un bun mix de legume verzi și non-amidonoase, deoarece această combinație neutralizeaza proprietățile nocive ale proteinelor de origine animală, ajută digestia și excreția de excesul de colesterol din sange. Combinația de proteine animale cu alcool, aduce rău foarte mare, pentru că alcoolul precipită pepsina, care este necesară pentru digerarea proteinelor animale.
Legume
Acestea sunt fasole, soia, fasole, mazăre, linte etc. Compatibilitatea legumelor cu alte produse se explică prin natura lor dublă. Ca amidon, ei merg bine cu o varietate de grăsimi, în special digerare - ulei și smântână, și ca o sursă de proteine vegetale sunt bune cu verdeață și legume bogate in amidon.
Ulei vegetal
Uleiul vegetal este un produs foarte util dacă se utilizează în formă brută și nerafinată.
Semi-acid fructe:
fructe Semi-acide: zmeura, afine, căpșuni, căpșuni, gust dulce: piersici, cireșe, mere, prune, struguri, caise.
Fructe dulci, fructe uscate
Acceptabil combinația lor cu lapte și nuci, dar în cantități mici, deoarece este dificil de digestie. Dar este mai bine să combinați fructele (acru și dulce) cu nimic, deoarece ele sunt absorbite în intestine. Ei au nevoie de cel puțin 15-20 de minute înainte de mese. Mai ales această regulă trebuie respectată pentru pepenii verzi și pepeni.
Legume verde și ne-amidon
Acestea includ vârfurile tuturor plantelor comestibile (sfecla, chimen dulce, pătrunjel, țelină, napi ridiche), salata, „sala de mese“ sălbatic de iarbă, și mai mult usturoi, varză, verde și ceapă, castraveți, ardei vinete, ardei, verde mazăre. Ridichi, ridiche, rutabaga și napi - totul „polukrahmalistye“ legume, care în combinație cu diferite produse, mai degrabă adiacente verde și non-amidonoase.
lapte
Laptele este un aliment separat, nu o băutură. Intrând în stomac, laptele trebuie să se curteze sub influența sucurilor acide. Dacă există o altă hrană în stomac, particulele de lapte îl înconjoară, izolându-l din sucul gastric. Și până când laptele curat este digerat, mâncarea va fi neprocesată, putrezită, procesul de digestie este întârziat.
Brânză brută, produse lactate
Brânza de tip brânză este o proteină de înaltă calitate, greu de digerat. Produsele care sunt omogene cu lapte acru (brânză, smântână, brynza) sunt compatibile.
Brânză, brânză
Cele mai acceptabile brânzeturi sunt brânzeturile de talie ca de casă, este ceva între brânză și brânză. Brânzeturile prelucrate sunt produse de natură nenaturală, foarte prelucrate. Brynza este un produs proteic foarte util, care necesită înmuierea în apă rece din excesul de sare.
ouă
Ouăle nu sunt atât de rău: combinația lor cu legume verzi și non-amidon elimină daunele din cauza colesterolului ridicat în gălbenuș.
nuci
Datorită conținutului mare de grăsimi, nucile sunt asemănătoare cu brânza. Dar, brânza conține grăsimi animale, iar nucile sunt legume ușor digerabile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: