Alergie la cartofi

Text: Tatyana Maratova

Persoanele care încep să reacționeze alergic după ce au consumat cartofi, este mai bine să-și amintească simptomele, apoi să le spună medicului. Alergiile alimentare, sub orice formă, inclusiv alergia la cartofi, pot provoca șoc anafilactic.







  • Alergie la cartofi

Alergia la cartofi în forma sa pură se întâmplă extrem de rar. Nu este nimic de faptul că această legume intră chiar în sistemul de alimente pentru copii de la o vârstă fragedă.

Simptomele alergiei la cartofi

Alergia la cartofi este similară cu simptomele cu o alergie alimentară comună. Pentru a efectua diagnosticarea este deja ușor din motive de siguranță. Simptomele alergiilor alimentare pot imita semnele unei răceli, dar consecințele pot fi mult mai periculoase și sunt foarte rapide. Deși mulți copii "depășesc" alergia la cartofi, adulții care au o astfel de reacție persistă, riscă să sufere un șoc anafilactic toată viața lor.

Cartofii sunt gătite în diferite feluri - se gatesc, se prăjește, se coace. Unii oameni mănâncă cartofi în forma lor brută. Cartofii brute tind să provoace mai multe probleme decât fierte, deoarece alergenul principal în acest caz - amidon, care este în cantități mari găsite în această legume. Alergic la cartofi - un fenomen rar, cartoful este adesea trecute cu vederea ca o cauza de alergii alimentare, acesta poate fi chiar folosit ca un intermediar pentru un regim alimentar conceput pentru a scăpa de alergie la orice alt produs. Cel mai frecvent simptom al alergiilor la cartofi este o erupție care apare aproape imediat după consumarea produsului. Erupțiile pot apărea sub formă de cercuri umflate în roșu, adesea numite urticarie sau eczeme. Eczemele datorate alergiilor cauzate de cartofi vă pot duce la un diagnostic incorect, pentru că apare adesea cu alte tipuri de alergii, nu doar cu alimente. Alte simptome de alergie la cartofi pot fi scurtarea respirației și umflarea membranei mucoase a gurii și gâtului.







Prevenirea alergiilor la cartofi

Evident, cel mai bun mod de a evita alergiile la cartofi - pentru a exclude din dieta ca cartofi într-o formă pură, precum și feluri de mâncare preparate din produse din cartofi, cum ar fi chips-uri de cartofi. Nu uitați că unele salate, de exemplu, olivier, pot conține și cartofi. Uneori cartofii se usucă și se adaugă la făină pentru a da aluatului consistența necesară, iar vasul - gustul. Nu știi niciodată ce ar putea fi secretele de la bucătari - specificați întotdeauna ceea ce constituie o masă. Mai ales când mănânci afară.

Alergiile la rodie: un fruct care explodează imunitatea

Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»

Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: