Alcoolul pentru Starkey sunt realizate prin dubla distilare a mustului fermentat de secară în alambicul, care reunește producția Starkey de producție whisky. Pentru un gust mai plăcut butoaie au fost luate în mod necesar vechi, deja o dată utilizat pentru maturarea vinurilor sau port și, prin urmare, având o concentrație mai scăzută de taninuri. A fost produs într-un mod artizanal (în ferme de proprietari) în Polonia. Lituania. Din Belarus. Ucraina și regiunile vestice ale Rusiei. Cunoscut inca din secolul al XV-lea, ea a câștigat popularitate în secolul al XIX-lea, când a existat vodca ieftine fabricate din cartofi, și Stark a fost considerat bautura mai valoros.
În Rusia și Lituania, se distribuie o tinctură amară de "Stark", constând din: alcool rectificat. apă. coniac. port și, cel mai important, infuzii pe frunzele de mere și pere [1].
Poloneză Starkey ( «Starka 10 Letnia», «Starka Piastowska», «Starka conferință», «Starka 50 Letnia») de la compania «Polmos Szczecin» produs de tehnologie veche și se obține prin termen lung - de la 10 la 50 de ani - extrase nerektifitsirovannyh băuturi spirtoase secară în butoaie de stejar de vin port, cu adaos de frunze de mere și de pere. Este de asemenea important pentru expunerea temperatură scăzută în mod stabil (12 grade), acest tambur este plasat în subsoluri cu microclimat corespunzător [2]. În primul rând Stark această plantă a fost inundată în 1947, a fost pus în vânzare în 1955. Din cauza crizei financiare globale, compania Polmos Szczecin este în pragul falimentului și este posibil ca producția de Starkey tradiționale opri [3].
Stark în Rusia
Legendarul amar „STARCK“ tinctura produsă în Rusia din 1931. Cea mai pură rectificat alcool si cereale special apa potabilă preparate oferă o bază ideală pentru compoziția de aromatizare complexă, în care se împletesc armonios infuzii pe frunze de mere și pere Rosemary Alexander Bera, port de vin și coniac cu adăugarea unei cantități mici de zahăr [1].
Caracteristicile băuturii: maro deschis, cu gust ușor ars și aromă complexă, nuanță pronunțată de coniac;
1958 - Medalia de aur la Expoziția Internațională de la Bruxelles.
Tinctura bătută "Stark"
Tinctura amară de "Stark" în Rusia este emisă sub licența FCI "Sojuzplodoimport" [1]. care este proprietarul mărcii comerciale "Starka" [4]. Distribuitorul oficial al "Stark" din Rusia este LLC "Status-groups" [5].
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: