Această rețetă simplă pentru prăjiturile de casă este apreciată cu siguranță de iubitorii de nucă de cocos. Conținut moale, delicat, dulce, aromat și delicios, de nucă de cocos vă capturează de la prima! Iar reteta pentru aceasta coacere ar trebui sa fie placuta pentru tine cu un set minim de produse necesare - exista doar 3: coji de nuca de cocos, oua de pui si zahar granulat. Dar rezultatul este cu adevărat excelent!
În această rețetă de coacere nu există nici o greșeală: această tratare de nucă de cocos nu include făină sau ulei. Nu se utilizează dezintegranți. E uimitor, nu-i așa? Cu toate acestea, cookie-urile delicate și aromate de nucă de cocos, pe care le propun să le gătesc acasă, se dovedesc întotdeauna.
Apropo, dacă nu găsiți cherestea de nucă de cocos la vânzare (uneori avem o problemă reală), vă spun cum să faceți singur fără probleme, având o nucă de cocos în jurul valorii de - a se vedea reteta aici. De asemenea, laptele de nucă de cocos va fi un bonus, promit.
ingrediente:
Nucă de cocos (250 grame) Zahăr (150 grame) Ouă de pui (3 bucăți)
întreaga farfurie - 2313 kcal.
în 100 de grame - 420 kcal.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru prepararea Cookies delicioase Coconut, avem nevoie de doar 3 ingrediente: chipsuri de nucă de cocos, zahăr granulat și ouă de pui de dimensiuni medii.
Într-un vas adecvat, spargeți trei ouă crude de pui și adăugați zahăr în același loc.
Toate atent, bate cu un mixer cu viteză mare timp de aproximativ 2 minute pentru a obține o masă omogenă de aer, iar bobul de zahăr este aproape complet dizolvat. Sigur, puteți utiliza un tel si amesteca ouale cu zaharul cu mana, dar apoi trebuie să-și petreacă un pic mai mult timp - aproximativ 5 minute amestecul de ou stabilitate, nu avem nevoie de: principalul lucru - pentru a atinge luminozitate și splendoare.
Acum, se toarnă coji de nucă de cocos ouăle cu zahăr.
Și doar amesteca toată lingura sau mână - cine și cum este mai convenabil. Este important să se uite la consistența aluatului pentru cookie-uri Kokosanka: masă ar trebui să fie în stare lichidă și bine să păstreze forma de câteva secunde. Apoi, așchii vor începe să se destrame - ar trebui să fie așa. În cazul în care, cu toate acestea, credeți că aluatul este prea umed (se întâmplă atunci când ouăle sunt foarte mari), se pot turna în plus de nucă de cocos, doar un pic. Acum, să doar aluatul stea timp de 5 minute - timp in care cipurile absoarbe parțial lichidul, iar aluatul va deveni uscat, dar va fi destul de lipicios. Cel mai important lucru este ca cookie-urile să fie modelate și să nu se destrame.
Coacem cookie-urile de nucă de cocos într-un cuptor preîncălzit la 190 grade pentru nu mai mult de 15 minute. După 10 minute puteți verifica deja disponibilitatea, deoarece cuptoarele sunt diferite. Imediat ce topurile blushului de biscuiți, nuca de cocos poate fi gata. În forma fierbinte, cookie-urile vor fi foarte ușoare: nu lăsați-l să vă sperie - după răcire va deveni mai dens, deci nu exagerați și nu lăsați-l să ardă.
Îndepărtați imediat produsele de patiserie dulci aromate din foaia de copt și lăsați ficatul să se răcească complet.
Și acum vă puteți bucura de gustul incredibil de gătit Coconut. Aceasta este o adevărată ispită pentru iubitorii de produse de cofetărie de nucă de cocos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: