Descriere reteta:
Cum să gătești terci de orez pe lapte, gospodinele experimentate știu și fără nici un indiciu. Dar, dacă pregătiți terciul pentru prima dată, atunci o mică instrucțiune despre cum să faceți acest lucru, astfel încât porridge să se dovedească a fi moderat dens și dulce, nu doare. Eu însumi am învățat să gătesc terci de lapte, numai cu apariția fiicei mele. Și orezul este unul dintre preferatele mele.
Pentru a găti terci din lapte de orez este posibil în două moduri: cu fierbere preliminară a orezului până la jumătate de pregătire în apă și fără această procedură. Prefer opțiunea când orezul este complet fiert în lapte. Timpul pentru asta durează mai mult, dar cu mai puțin murdare.
Etape de pregătire:
1) Puneți laptele în foc și aduceți-l la fierbere.
2) Orezul să se spele sub apă curgătoare, iar când laptele se fierbe, se toarnă orezul într-o cratiță cu lapte.
3) Se fierbe lapte de orez de lapte pe cel mai lent foc sub un capac acoperit slab timp de 20-25 minute. Pentru ca terciul să nu fie ars, acesta trebuie agitat periodic. În orez terminat de porridge ar trebui să fie complet moale.
4) Se adaugă untul și zahărul în terciul final. Se amestecă până când untul este complet dizolvat.
5) Se adaugă stafide în turta mea de lapte și orez. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie turnat cu apă clocotită și să dați 5 minute pentru a fi preparat. Apoi stropiți-o cu un prosop de hârtie și adăugați-o în terci de orez.
ingrediente:
Orez 2/3 ceașcă, lapte 2 cești, zahăr 1 lingură. lingura, untul 1 lingura. lingura, stafide la gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: