Cu mare bucurie, informăm că cartea noastră de recomandări practice pentru părinți "Creșterea unui copil cu PKU" este deja disponibilă în formă electronică. În meniul din partea stângă a paginii Consultare veți găsi un link de descărcare. Cartea prezintă principiile de bază ale terapiei prin dietă, exemple de calcul al dietei, tabele, sfaturi utile. Sperăm că această carte va fi asistentul tău.
Recomandările metodice pentru diagnosticarea și tratamentul PKU sunt oferite cu amabilitate de specialiștii din Spitalul de Copii din Cracovia
Fenilalanina (FA) este un aminoacid eugenic esențial, esențial pentru creșterea și dezvoltarea normală, care intră în organism cu alimente. La pacienții cu PKU, doza de fenilalanină este limitată la o cantitate care depinde de toleranța individuală față de FA.
Dieta cu conținut scăzut de proteine vă permite să păstrați concentrația de FA în serul de sânge la nivelul pacientului la un nivel sigur pentru sistemul nervos central. Acest nivel este definit pentru fiecare grup de vârstă. Pentru sugari, FA trebuie să fie la nivel de 2-4 mg%, testul concentrației de FA în serul de sânge al pacientului se efectuează 1 dată / săptămână înainte de 6 luni de viață.
Singura metodă eficientă de tratare a pacienților cu PKU este terapia de dietă specializată din momentul diagnosticării. Dieta cu PKU este:
- Reducerea dozei de fenilalanină în funcție de toleranța individuală la fenilalanină, ceea ce înseamnă o reducere a dozei de proteină naturală în dieta zilnică
- Asigurarea unei dezvoltări normale a unei doze de proteine (proteine suplimentare fără fenilalanină) din produsele nutritive terapeutice PKU
- Furnizarea unei doze adecvate de energie folosind produse speciale cu conținut scăzut de proteine
- Furnizarea unei doze adecvate de vitamina, macro- și microelemente - în principal din medicamente PKU și din alte surse.
Permis în cantități strict limitate
Permis în cantități nelimitate
- ouă
- pește
- Carne și produse din carne (carne și mezeluri)
- Păsări de curte și produse de pasăre
- Produse cerealiere: produse de panificație, făină, cereale, cereale, paste, produse de cofetărie
- Stringuri: fasole, mazăre, soia
- Semințe: porumb, semințe de mac, semințe de in
- nuci
- ciocolată
- Produse lactate: brânză, iaurt, brânză de vaci, smântână, înghețată
- Laptele - excepția este o cantitate mică, care este un plus față de dietă în primele luni de viață
- gelatină
- aspartam
- zahăr
- Uleiuri vegetale
- Apă minerală
- ceai
- Bomboane de fructe
- zaharicale
- Îngrășăminte (caragenan, pectină, guar
- guma, gumă de roșcată, agar, gumă arabică)
La pacienții cu PKU, cantitatea de proteine consumate din produsele naturale nu poate depăși standardul stabilit. În acest sens, la copii mici și la vârstnici, partea predominantă a nevoii de proteină, adică aproximativ 80%, ar trebui stins de amestecuri care nu conțin fenilalanină îmbogățită cu ingrediente minerale.
Dieta unui copil cu PKU se bazează pe amestecuri (preparate) fără fenilalanină, care sunt principalele surse de proteine, vitamine, micro- și macroelemente. Laptele matern și formula pentru sugari completează această dietă cu fenilalanina necesară pentru creștere.
Numărul de droguri fenilcetonurie, laptele matern sau formula pentru sugari ar trebui să fie în mod sistematic a variat în funcție de toleranța individuală de fenilalanină, precum și nevoile în creștere ale organismului. Pe parcursul primului an de viață se schimbă rapid toleranța fenilalanina, în mod constant în scădere, în acest sens, concentrația de fenilalanină în sânge trebuie să fie controlat în anumite perioade de timp, și modificarea dietei.
Cantitatea necesară de proteină liberă de fenilalanină intră în organism din băuturi cu consum redus de energie: sucuri de fructe, sucuri de fructe și legume. O astfel de schimbare în dietă și dietă poate afecta schimbul de aminoacizi. Utilizarea optimă a unui amestec de aminoacizi liberi pentru sinteza proteinelor proprii energie uprtreblenii posibilă numai atunci când numărul corespunzător de calorii într-un singur pas, în dieta zilnică, pentru fiecare proces de sinteză în corpul uman se realizează cu ajutorul.
Produsele dietetice pentru pacienții cu fenilcetonurie pot fi achiziționate în magazine specializate, veziContacte. precum și puteți găsi produse potrivite în supermarketuri, consultați Prezentarea produselor finite.
Având în vedere faptul că regimul alimentar al pacienților cu fenilcetonurie trebuie să includă limitarea numărului de doze de fenilalanină pentru a asigura pentru sistemul nervos central, este important atât pentru a asigura furnizarea de ingrediente de bază alimentare: proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine, micro- și macronutrienți, energie și volumul de fluid în conformitate cu recomandările pentru anumite grupe de vârstă.
Cauzele concentrației crescute de fenilalanină în serul de sânge al unui copil
Distrugerea proteinelor și creșterea concentrației de fenilalanină poate fi cauzată de procesul infecțios, care are loc cu febră, vomă, diaree, scăderea apetitului, chirurgie (procesele catabolice intensificare, o creștere a cererii de energie). În astfel de cazuri, cantitatea de energie care intră în organism trebuie crescută.
În timpul bolii copilului, trebuie acordată atenție cantității de calorii consumate, deoarece deficitul de energie este principala cauză a accelerației catabolismului proteinelor și, ca urmare, crește nivelul fenilalaninei. Infecțiile ar trebui să crească consumul de energie cu 20-30%. La temperaturi ridicate, este necesară creșterea cantității de energie cu 12% pentru fiecare 1 grad de temperatură. Când diaree sau vărsături ar trebui să fie timp de 1-2 zile pentru a renunța la dieta PKU, și după revenirea treptat, reveniți la ea.
Cu o creștere rapidă a greutății corporale a copilului, poate fi nevoie de porțiuni suplimentare de alimente sau de droguri. O abordare inadecvată a acestor necesități și nerespectarea cerințelor de bază ale regimului alimentar pot afecta negativ nivelul fenilalaninei din sângele pacientului.
Părinții ar trebui să-și reînnoiască cunoștințele despre PKU și să-i folosească în practica unei diete zilnice. Învățând copilului regulile unei alimentații adecvate, părinții trebuie să sublinieze importanța administrării alimentare sistematice și a utilizării produselor exclusiv admise. Copilul trebuie să explice în mod sistematic, într-o formă accesibilă, necesitatea de a abandona alimente bogate în proteine. De asemenea, este important ca copilul să poată refuza să mănânce colegii și să poată determina asemănările și diferențele în alegerea produselor.
Articole similare
-
Dieta în fenilcetonuria - magazin online de produse fără gluten
-
Cumpărați canina regală (canină regală) dieta renală pentru pisicile cu insuficiență renală cronică
Trimiteți-le prietenilor: